Name: かめびし屋
Address: 引田引田駅, 東かがわ市, 香川県, 769-2901, JP
Telephone: 0879-33-2555
Rating: 3.67

食料品製造業

企業間（識別用）

月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日

引田において、宝暦3年（1753年）の創業以来、古来の伝統製法である「むしろ麹製法」を守り続けてきた醤油醸造元。彫刻家・流政之（ながれまさゆき）氏によってデザインされた、趣のあるゲストルームや、現代アーティスト・川島猛氏が手がけたモダンな空間が広がる蔵の見学ができます。また、My醤油づくり体験や、本格ナポリ窯で焼く醤油風味のピザづくり体験も実施。

そして「かめびし茶屋」では、人気の「しょうゆうどん」の他、もろみソフトクリームやしょうゆ焼きおにぎり、みたらし団子などをいただくことができ、土日限定の「風の館」では、本格的な釜で焼く醤油ピザが味わえます。

かめびし屋

概要

引田において、宝暦3年（1753年）の創業以来、古来の伝統製法である「むしろ麹製法」を守り続けてきた醤油醸造元。彫刻家・流政之（ながれ...

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