Name: ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店
Address: 小郡大正町１５新山口駅, 山口市, 山口県, 754-0044, JP
Telephone: 083-973-3246
Rating: 3.84

居酒屋

グルメ

月 17:30-23:00
火 17:30-23:00
水 17:30-23:00
木 17:30-23:00
金 17:30-23:00
土 11:30-14:30 17:30-23:00
日 11:30-14:30 17:30-23:00
祝日 11:30-14:30 17:30-23:00

不定休日あり ※年末年始

山口県の名産とらふぐ。ふぐの王様と呼ばれる高級ふぐ。弾力と旨みをお楽しみください。（１５切）

[下関直送] とらふぐ薄造り

茹でた茶そばにたっぷりのねぎと牛肉、錦糸玉子をのせて焼いた山口県の郷土料理。具も麺も合わせて、たっぷりとつゆにつけていただくスタイルです。

[郷土料理] 瓦そば

【仙崎雲丹】山口県北浦海域のうに。濃厚な甘みと香りが特長。

[長門産] 仙崎の粒雲丹

[周南産] 鹿野高原豚の柔らか角煮

山口県宇部市名品の誉れ高いかまぼこ弾力のある食感と深い味わい

[宇部の銘品] 宇部かまのかまさし

どこかホッとする優しい味わい

[山口名物] 山口郷土料理 けんちょう

丁寧に作りあげる吉祥のだし巻きを是非！居酒屋メニュー定番の「だし巻き」を職人が焼き上げ和食の逸品に仕上げます。

吉祥謹製 だし巻き

イタリア・フェラリーニの生ハムを仕入れ。世界三大生ハムの１つイタリアのプロシュートを贅沢に使った生ハム盛り合わせ。４ヶ月長期熟成を経た芳醇な香りと力強くまろやかな塩気。フルーツとチーズに合わせてお召し上がりいただけます。

生ハムとチーズとフルーツの盛り合わせ

温玉とベーコンのシーザーサラダ

（6ピース） バルサミコソースとイタリアンドレッシング

ローストビーフの生春巻き

職人が捌いた魚は一味違う、やみつきになるような舌触り。山口県産の新鮮な海鮮をお楽しみください。

（※1人前の料金となります。）

刺身盛り合わせ ５種

刺身盛り合わせ 7種

ベーコン・さえずり・おばいけの3種となります。

[下関直送] くじら三種盛り

1個（100g級） ※ 1個からご注文できます ※写真は2個のものです。

【海の香りとバターの風味】アワビのステーキ

【本場熊本直送】馬刺し「霜降り」・「赤身」の盛り合わせ

[熊本直送] 馬刺し二種盛

とろける味わいの山口県産和牛！（100g）

[山口名物] 山口和牛「きらめき」ステーキ

熟成で増した肉の旨みと柔らかさをご堪能ください☆（100ｇ）

熟成フィレカットステーキ

カチャトーラは、イタリア語で「猟師風の料理」。長州鶏をトマトスープ、きのこ、ローズマリーと一緒に蒸し焼き。お皿のソースはバケットにつけてお召し上がりいただけます。

[山口県産] 長州鶏のカチャトーラ（猟師風）

軽く素揚げした大長なすに、トマトソースとチーズ乗せてオーブンで焼き上げ。

長茄子のモッツァレラオーブン焼き

[山口県産] のどぐろ塩焼き

[山口県産] のどぐろ煮つけ

かつおの酒盗につけたしっかりとした味わいのたこ。アツアツの鉄瓦で焼きたてでどうぞ。

[山口県産]たこの酒盗瓦焼き

香ばしい塩タレで弾力のあるふぐの身をしっかりと味わえます

[下関直送] 熟成ふぐ瓦焼き

※1人前からご注文いただけます。（１人前：税込１０７８円）

[山口名物] ふぐちり

[山口県産]たこの唐揚げ

ふぐの天婦羅

[山口県産]たこの天婦羅

[下関直送] 穴子の骨せんべい

[山口県産] 長州鶏手羽から揚げ

おもちのように のびーるモッツァレラ

モッツァレラチーズの揚げ出し

（4ピース） 外はサクサク、中はとろけたチーズ。おつまみにも◎

とろっとカマンベールフライ

アツアツのオリーブオイルでニンニクとアンチョビ、厳選された食材をぐつぐつ煮込む。

カマンベールチーズのアヒージョ

【旬魚の握り寿司】※仕入れによって魚種は変わります

旬魚のおまかせ握り５貫

真鯛のだし茶漬け

ふわとろマシュマロカタラーナ

季節のフルーツワッフル

カラメル香る焼きアイス

たま水晶とわらび餅

わらび餅ミニパフェ

瓦そばセット
瓦そばセット
・瓦そば
・ご飯
・小鉢
・天ぷら
・みそ汁
・茶碗蒸し

※写真はイメージです
※季節・仕入れによって変わることがあります。

【ランチ】瓦そばセット

海鮮丼セット
・海鮮丼
・小鉢
・サラダ
・天ぷら
・茶碗蒸し
・みそ汁
・漬物

※写真はイメージです
※季節・仕入れによって変わることがあります。

【ランチ】海鮮丼セット

松花堂セット
・小鉢
・刺身3種（2貫×1種、1貫×2種）
・温物
・肉料理サラダ仕立
・焼物
・揚物
・ご飯
・みそ汁
・茶碗蒸し
・漬物
・デザート

※写真はイメージです
※季節・仕入れによって変わることがあります。

【ランチ】松花堂セット

山口の銘酒「獺祭」も飲み放題♪その他約110種のドリンク飲み放題☆急な飲み会や、単品でお好きな料理を頼みたい方におすすめ◎山口の日本酒や、県産夏みかんドリンクも多数ご用意☆120分制でゆっくりお楽しみ頂けます☆（※飲み放題L.O.30分前）

【獺祭も飲み放題♪】山口の銘酒「獺祭」も飲める2時間飲み放題1800円（税込）

（献立の一例）
◇先 付 雲丹豆腐
◇前 菜 前菜の盛り合わせ
◇お造り 真鯛 かんぱち ヨコワマグロ サーモン
◇炊合せ 南瓜葛豆腐 紅葉麩
◇焼き物 鮭の幽庵焼き 花蓮根 焼栗
◇蒸し物 茶碗蒸し
◇揚げ物 海老 本シメジと生ハムの天婦羅
◇食 事 帆立の炊き込みご飯
◇香の物 二種盛
◇止め椀 浅利の味噌汁
◇水菓子 とろりわらび餅（小豆）

※献立は季節や仕入れによって変わることがあります。
※写真はイメージです
※ご利用は2名様から
※2日前の14時までにご予約ください

【ランチ】旬菜和食で季節を感じる～鮮魚盛合せや天ぷら、焼き物等全９品。昼懐石3300円【税込】コース

ふぐ御膳
ふぐ御膳
・季節の前菜
・とらふぐの薄造り
・とらふぐのあら鍋
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊
・デザート

※写真はイメージです
※季節・仕入れによって変わることがあります。

【ランチ】ふぐ御膳

山口県の名産や郷土料理をぜいたくに味わうコース！ふぐ・鯨・瓦そばなど一度にこの価格で食べられるのはアンド吉祥だけ♪
地元の方はもちろん、県外からの方にはぜひ味わってほしいコースです。飲み放題（120分）込み！

※写真はイメージです。季節・仕入れによって献立は変わりますので、詳しい内容についてはお問い合わせください。
※ご利用は２名様から
※3日前の17時までにご予約ください

【山口を味わう】飲み放題7150円(税込)山口づくしコース【山口名物・瓦そば・ふぐ】

旬の食材、山口の食材を使用したお料理は味はもちろん盛付けにもこだわり一品一品丁寧に作り上げております。細部にまでこだわったお食事は、特別なお食事会にもご利用頂きやすい内容となっています。2時間飲み放題付きなので、ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。（※飲み放題L.O30分前）

※仕入れにより内容が一部変わる可能性がございます。
※会席料理のため、一品ずつを個人盛りにした形でのご提供を致しております。
※写真はイメージです。季節・仕入れによって献立は変わりますので、詳しい内容についてはお問い合わせください。
※ご利用は２名様から
※2日前の17時までにご予約ください

【接待/大切なお食事会に】山口食材を使用した自慢の料理を心ゆくまで堪能（全9品）◇2H飲み放題付

山口の魅力を味わうコース☆フグやのどぐろ、長州鶏、鹿野高原豚など山口の食材をたっぷりと使用した全9品のお料理。会社宴会など大人数でのお食事会から、少人数でのお祝いなど幅広いシーンでご利用頂きやすいコースとなっています◎大人数でのご宴会が可能な宴会場もございますので、ぜひ一度お問い合わせください！（※飲み放題L.O30分前）

※仕入れにより内容が一部変わる可能性がございます。
※お料理は個別盛り・大皿の混合でのご提供となります。
※なるべく取り分けやすいかたちでのご提供を心がけております。 ※仕入れにより内容が一部変わる場合がございます。
※写真はイメージです
※ご利用は２名様から
※2日前の17時までにご予約ください

【記念日やお食事会に】下関産のフグやのどぐろ、鹿野高原豚など山口の魅力を堪能☆2H飲み放題付

飲み会やお食事会に◎下関産のどぐろや、萩直送の鮮魚のお造り、長州鶏のサラダ、下関直送鯨の竜田揚げなど山口の食材をたっぷりと使用した全8品のお料理内容となっています！2時間飲み放題付きなので、飲み会やご宴会にもご利用頂きやすいコースとなっております☆（※飲み放題L.O30分前）

※仕入れにより内容が一部変わる可能性がございます。
※お料理は大皿でのご提供となります。
※仕入れにより内容が一部変わる場合がございます。
※写真はイメージです
※ご利用は２名様から
※2日前の17時までにご予約ください

【飲み会/お食事会に】下関産のどぐろ、萩直送の鮮魚、鯨の竜田揚げなど全8品◇２H飲み放題付

平日限定コース☆長州鶏のサラダや、萩直送鮮魚のお造り、阿知須産くりまさるの葛豆腐、宇部産ハモの天ぷら、鹿野高原豚の冷しゃぶなど山口県産の食材を使用したお料理を気軽にお楽しみ頂けます◎２時間飲み放題付きなので、ゆっくりとご宴会とお食事をお楽しみ頂けます◎（※飲み放題L.O30分前）

■コース内容（全8品）

※仕入れにより内容が一部変わる可能性がございます。
※季節、仕入れによって内容が一部変わる場合がございます。 ※写真はイメージです

※日～木・祝日限定コースです。金・土・祝前日はご利用不可

※2日前の17時までにご予約ください

【日～木・祝限定】山口県自慢の食材盛沢山☆地産地消応援！◇2H飲み放題付

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山口県産の海鮮と名物料理をゆったりと…鯛の塩釜焼はご家族の記念日や誕生日に◎

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