一年待ちの予約でした
〆のアスパラご飯&シャケのご飯、とっても美味しかった!
Rettyユーザーさん
美味しいお料理に美しき器。
一皿目のお茄子の旨味とお出汁の旨味、雲丹がいらないほどだった。
かますと梅おろし、鮎のお椀も良き。
何に一番感激したって葛きり。
お出汁の旨味に葛きりの...
LINE PLACEユーザーさん
京都でも人気のある高級感のある鮨屋さんです。
Rettyユーザーさん
2015年10月オープン。『たん熊 北店本店』『一の傳』で腕を磨いた店主が営む、予約の取れない懐石料理の超人気店。この日は春の彩りあふれる料理を堪能。
茶道や華道、書道の師範でもある...
Rettyユーザーさん
まったく予約の取れない“富小路やま岸”さん…今回の予約は1年ほど前に常連のお客さまの力でお願いしました。カウンター10人貸し切り、平日の1回転バージョンと、極めて贅沢なお席でした。 #...
Rettyユーザーさん
予約が取れないお店
古民家のお店、さすが京都という感じで入口から細い通路をくぐり抜け
お店に入ると、カウンターが1本存在感を出す
そこに、大将が待ち構えている存在感半端ない
今回は、松...
LINE PLACEユーザーさん
お誘い頂いてお邪魔しました。
カウンターで都度提供してくださる一膳ずつのお料理全て、絶品でした。
素材と調理と、お椀や器と、お店の方々の心尽くしと。素晴らしく感動いたしました。
ご馳走...
LINE PLACEユーザーさん
あえて書く必要もない有名店ですね!
貸切利用で楽しい時間を過ごせました。
LINE PLACEユーザーさん
量は多いですが、全て美味しいです!春には高級品の白筍を頂きました。
毎回思うのですが、やま岸さんのお椀は絶品☺️美味しいお出汁が身体中に染み渡ります!
Rettyユーザーさん
また来ちゃいました。やまちゃんいつもありがとう。
八寸
(車海老と塩雲丹、粒貝と黒もずく、甘鯛の鱗焼き
、真鯛の笹寿司、鯛の白子、鰻の八幡巻、白瓜と真鯛の昆布〆)
初カツオの造り
鮎の...
Rettyユーザーさん
こちらもGW中です。予約をお願いしたのは1年ほど前でしょうか?インスタ等でも話題のお店です。現時点で年内はいっぱいのようです。旬の食材等、しっかり楽しませていただきました。次回、行きた...
Rettyユーザーさん
1年ぶりに富小路町 山岸 に伺いました!こちらも中々予約が取れないお店です。
献立
⭐️鯛の出汁で炊いた筍と鯛の身と白子の飯蒸し この子添え
⭐️梅穴子 うるいとこの子添え
⭐️塚原...
Rettyユーザーさん
待つ事1年、ようやく伺う事が出来ました。
烏丸駅から少し離れた場所にカウンターのみのお店。
そのお店の料理を食べたくて多くの著名人がやって来るようです。
料理はお任せのみ。
旬の素材...
Rettyユーザーさん
予約困難で有名な“富小路やま岸”さん…今回は毎月通われるお客さまの好意で貸し切り会を開催させていただきました。
ワインと、日本酒を並べて、春の食材を満喫させていただき、京都の夜を楽し...
Rettyユーザーさん
今年初となる大好きな山ちゃんとこへ
バチコがアクセントにかけられてるフワフワのかぶら蒸しの下には大好きな牡蠣ちゃん❤️
山ちゃんの顔ぐらいある立派な越前蟹
1キロぐらいは食べれそうなサ...