まずお店がとてもおしゃれ。
古い喫茶店をリメイクして作った店内はレトロで落ち着きます。
ラーメンとカレー、様々な種類を楽しめる煮干結社。
えびのつけ麺をいただきました。とても美味しかっ...
Rettyユーザーさん
煮干結社の煮干番長スペシャル(青森県弘前市)
番長の
ガツンと煮干
苦味来る
麺に絡まる
スープの美味さよ
とんこつ醤太郎
久しぶりの青森県弘前市。
青森出身の後輩に電話してま...
14時頃に来店。ねぷた祭り開催期間中だったのですが、とても空いていました。
ニボシチュウドク
東北染めの旅 5ニボシチュウドク 980円(先輩コメントから。6月末までの期間限定で、1日10杯とかの提供です!)旅4のから弘前市のこちらへ。約35km、約50分。先輩がよくレポをして...Rettyユーザーさん
青森市にある『麺やゼットン』というお店のFC店。
ゼットン自体をノンズカフェグループが運営しており
青森市の情熱ビリーの直営含め
岩手県盛岡市や久慈市にもプロデュース店があるとか。
...
赤エビ出汁のチキンカリー 900円
R5.5.26(金)11:10 煮干結社さんで赤エビを使ったカレーを提供とのことでランチタイムに出社です。券売機にてカレーの食券を購入し、カウンター席に。カレーはこの日は2種あり、あい...升田式りんごバターとiceニボシラテクレマ仕立て...
R5.5.19(金)11:10 煮干結社さんで「りんごバター」を使った限定を提供とのことでランチタイムに出社。券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席にて待機。カウンター席の仕切りが...【期間限定】ニボシチュウドク 980円
R5.5.17(水)11:20 煮干結社で提供中の期間限定メニュー「ニボシチュウドク」を食べに出社。券売機にて狙いの食券を購入し席へ。このメニューは「津軽観光キャンペーンツガルツナガル...黒薔薇nutsと三升漬蕎麦~ロンギヌスの麩を添え...
R5.5.13(土)10:58 土曜に煮干結社さんへ出社。狙いはロンギヌスの麩が入った限定ラーメンです。現在、青森県立美術館では庵野秀明展が開催中で、そこでロンギヌスの麩というリンゴ味...いつも ラーメンを追求しているお店かな 終わり見えない笑 Kさん尽くされた麺とスープとトッピングに脱帽です
Rettyユーザーさん
弘前に来たからには煮干しラーメンを食べねばと数あるラーメン屋さんの中から店名の煮干結社に惹かれて訪問しました。建物も店内も雰囲気あるなぁと感心しながらいただきました
煮干番長スペシャル...
【限定】長芋バターと濃厚煮干 1000円
R5.4.26(水)11:00 長芋を使った限定を提供とのことで、ランチタイムに煮干結社へ出社。券売機にて限定の食券を購入しカウンター席に。待つこと数分で着丼です。今回の限定はダイブ飯...弘前城近くの人気のつけ麺のお店です。
人気店なので行列になっていることも多いです。
カレーもおすすめです。
いりこと背黒の冷蕎麦+イガゴロバターの和え玉95...
R5.4.9(日)10:35 煮干結社さんで寒い中なんと冷やしの限定を提供とのことで訪問。開店前から並んでいるとどんどん人は増えていき、オープン時から外待ち発生状態です。定刻になり順次...2種あいがけカリー(ポークビンダル+チキン) 1...
R5.4.5(水)11:45 ランチタイムに煮干結社さんへ出社。久しぶりにカレー狙いでの訪問です。今回は2種あいがけを選択。1つはポークビンダル、もう1つは新型チキンです。カレーは写真...うまコクで素晴らしい。割り出汁があるので、最後まで飲み干せる。チャーシューも適度な厚さで上品な味。生の刻み玉ねぎもクセになる。
と、ここまでなら星5つ。
たが店の掲示にあるように、特注...
【限定】アールグレイと本枯節中華蕎麦 900円
R5.3.27(月)11:30 煮干結社さんで紅茶を使った限定を提供とのことで訪問。紅茶を使ったラーメンは昨年も1回提供され、その際は94点をつけて、2022年での最高得点に。なので今...【限定】海老ヘッド味噌 980円
R5.3.23(水)12:40 煮干結社さんで海老を使った限定が提供されるとのことで訪問。外待ち7名に接続し、待機していると途中で食券購入を促されて、限定の食券を購入です。その後順次進...煮干好きなので最高です
器に対しての中身の量が少ない... スープ飛び散ったまま出された感じでファーストインパクトマイナス