金沢の繁華街から少し離れた場所にある
隠れた名店
牡蠣、白子、能登牛を生姜たっぷりの味噌鍋に投入
最近では、なかなか予約が取れない主計町のみふくに匹敵する鍋
金沢で和食なら、まずはこの店と考えて選びました。結果、最高でした。東京銀座のお店よりもレベルが高いと感じました。ここならまた来たいです。
一つ一つの料理に工夫が施され、とても美味しい。
何気なくみえる野蕗をスッポンの出汁で炊いていたり、ステーキのタレが蕗のとうとグレープフルーツシ-ドで作られていたり想像が素晴らしい。
今...
いつ訪れても美味しい料理が待っていてお腹も心も温まります。
オーナーもとても優しい方で、とてもオススメです。
色々なお味が楽しめます。こじんまりとしたお店ですが、ゆっくり出来ます。季節のもの、コース料理等楽しめます。
小さなお店ですがそれが良い。カウンターでシェフとお話ししながら食べるコースの料理はどれも美味しくて最高でした!
ゆったりできます!
25年ほど前、先輩に連れて行ってもらい、こちらで初めて白海老のかき揚げを食べて世の中にはなんと洒落た美味しいものがあるのかとびっくりしたのを覚えています。今ではメジャーな料理かと思いま...
美味しくてお得なランチは880円で消費税アップ後も変わらず。
Rettyユーザーさん
北陸転勤半年ですが、一番美味しかった
Rettyユーザーさん
ここに来れば他所に行く必要はないです~^_^
Rettyユーザーさん
日本酒ホームパーティで頂いたおもてなしは
はざまさんのお弁当‼︎♪
ステーキはもちろん、鮑に蟹に旬のお野菜に…
フタを開けるワクワク感、
本当に玉手箱でした(≧∀≦)
お味噌汁と〆のミ...
Rettyユーザーさん
内緒にしておきたい金沢の名店。全ての料理に想いが入っています。今回は蟹を頂きに行ったのに蟹も良かったけど能登手鞠のポタージュが最高でした。
Rettyユーザーさん
季節限定の、生生姜味噌鍋を堪能(*≧∀≦*)
生姜と白味噌がフツフツと湧いてくると~まずは牡蠣を泳がせプックリしてくると~卵に絡めるぅ~おいしぃ~♥次に、白子をフツフツ~じゅわぁとろ...
Rettyユーザーさん
ランチによく伺います。長く確かな味がぶれることなく 軽やかにお仕事されてます。
Rettyユーザーさん
やっぱりはざまは旨いです。
本日はぶり唐揚げ定食です。
今日もあっという間に満室!(◎_◎;)
ごちそうさまでした。
Rettyユーザーさん
目で楽しめ味で楽しめる店
Rettyユーザーさん
知り合いに紹介してもらい、
出張の時にお邪魔しました。
場所は香林坊からタクシーで10分かからない場所ですが、住宅街に突然あるので、一人では辿りつけないので、タクシーに確認したほうが良...
眺めはいまいち。交通の便よい。
雰囲気良いので接待に良い。値段は高いけど豊かな気分になる。味はおいしい。駐車場なし大阪から行った甲斐がありました
大切な人が金沢に住んでいて、彼女の希望もあり予約をしてディナーに行ってきました。閑静な住宅街にあるにもかかわらず予約時間の19時に行った時には、ほぼ満席でした。カウンター席に通されまし...