Name: 酒菜処もりた
Address: 一宮上総一ノ宮駅, 長生郡一宮町, 千葉県, 299-4301, JP
Telephone: 0475-42-4666
Rating: 4.0

郷土料理店

グルメ

サンマを使った押し寿司・すしなを製造・販売。「すしな」は、房総地方の祝い事の食卓には欠かせない伝統料理。骨抜きや漬け込みなど作る手間が大変なことから、最近では一般の家庭であまり作られなくなってしまった。サンマの身の弾力を生かした「寿肴」800円～は舌ざわりがよく、臭みもなくておいしい。青とうがらしを使った「とうがらしみそ」200g498円(税別)は、キュウリなどの野菜につけたり、料理に使ったりと利用方法もいろいろ。魔王・佐藤など、常時150銘柄(540円～)が揃う焼酎バー併設。

酒菜処もりた

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