煮干し中華そば(並)+煮玉子
鹿児島2日目
本日は決戦の日ですwww
友人とは夕方集合なので、昼から準備運動がてら気になっていたお店へ
開店直後に入店
先客2名組のみ
後客は続々で退店時はカウンター残1席のみ
...頭は煮干し、煮干し…
ただ、こうも暑いとざる中華。
まずは麺。
〆加減絶妙に、クニクニとした好食感。
何よりその小麦の香りの素晴らしさ。
つけだれは完全にラー油入りめんつゆの趣き。
味...
美味しい。
ちゃんと煮干し。
でも、雑味やエグ味の類は皆無。
昆布と思しき旨味がきて、後味には醤油の甘味が抜ける。
なんてまぁるい味なんだろう。
なるほど「枯淡」ってことなのか。
なん...
煮干し中華そば(並)950円
(撮影:2023年6月30日)
めんや こたん
鹿児島県鹿児島市東千石町17-17
099-295-0170
#鹿児島県
#鹿児島市
#東千石町...
化学調味料無添加の身体に優しい中華そば🍜があると知り、天文館に行く予定があったので訪れました。
ラーメン屋さんとは思えない、清潔感でオシャレな店内で、メニューは1択のみ‼︎店主の勝負...
丁寧な接客。
煮干し中華そば 並(900円)
鹿児島煮干し中華
煮干しな気分となればこちら。
13時45分入場で先客4名後客3名。
躊躇いなく掲題を、そしてちりめん山椒ごはん 小(150円)を初オーダー。
美味い。
ちゃんと煮...鹿児島県鹿児島市東千石町にある煮干し中華そばの店めんやこたんさんです。ビジネスホテルからも近く便利です。
鹿児島は豚骨のラーメンが主流ですが、ここの煮干しのきいたスープのラーメンは初めて食べましたがさっぱりした味でとてもおいしかったです。
煮干しの香りが良くて、中華そばの出汁があっさりしていて食べやすく美味しいです。美味しくて子供もすぐ食べ終わりました。
ざる中華 並(900円)
夏季限定ざる中華
定期訪問必至の名店。
14時10分入店で先客なし後客6名。
頭の中では、煮干し、煮干し、煮干し…
なのに、こうも暑いと冷やしメニューにいきたくなる。
やっぱりざる...伊集院でラーメンが食べたくなったら安定はここ!醤油ラーメンが基本ですが、メニュー全てが美味しいです!お勧めです!
最近増えてる中華そば屋さん。
ラーメンあまり食べない息子がめちゃめちゃ食べました。
美味しかった!!
入った瞬間から、煮干しのいい香り!
ラーメンをあまり食べない息子が、結構食べました!美味しかった。メニューはシンプル!
煮干しのスープで凄く美味しかったです!
癖になるスープです!
店内は、カウンターに席と小さな店内です!
また食べに行きたいと思います!
煮干し中華そば 並(850円)
鹿児島煮干し名店
煮干しな気分の時はこちら。
13時20分入店で先客5名後客6名。
注文は決まって掲題。
期待に違わず。
改めて、やっぱり美味しい。
一口目は醤油。
二口目から煮干...こじんまりとした可愛らしいラーメン屋さん🍜カウンター4席、小さめのテーブル席3つのみです。お店に入ってすぐ煮干し出汁のいい匂いがします!メニューは煮干し中華そばのみ😊
店から漂う煮干しの良い匂いが食欲をそそります。鹿児島にはあまりない中華そばのお店です。美味しいです。
煮干し中華そば 並(850円)
煮干し専門店
なんと嬉しい2度目の訪問。
13時25分入店で先客7名後客1名。
迷うことなく掲題を。
メニューは変わらず中華そばとざる中華、そしてサイズのみ。
美味しい。
雑味なく...煮干し中華そば(並)
気になってたこちら。
この界隈でニボー専門は珍しい?
ご夫婦でしょうか。物腰柔らかな接客といかアットホーム。
麺メニューはシンプルに並か大のみ。
調理中にニボーが香ってきますね。
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