ちゃんこをはじめ美味しい料理を楽しめるお店でした。店内の雰囲気も良かったです。
マグロ。太刀魚、ひらめ、ちゃんこ屋さんでもちろん美味しいですが、意外と新鮮な刺身が抜群に最高です。!
Rettyユーザーさん
静かに少人数会食です。お店の玄関に、珍しい長方形の火鉢が。赤赤とした炭火で暖をとれます。ふぐ提灯が可愛らしい。ヒラメはご主人が釣ってきたとか。
■時葉山さん名物の「アバンギャルドまぐろ...
Rettyユーザーさん
時葉山@菊川
4回目の訪問。
美味い魚に、粋な日本酒、締めはちゃんこ鍋を2種類。
マグロは贅沢な食べ方で各部位を味わい、大将が釣ったヒラメは直前まで生きていたものを昆布でしめたもの、太...
Rettyユーザーさん
ちゃんこうまい やっぱりスープ
この辺りでは一番とのこと
Rettyユーザーさん
ちゃんこも旨いが、刺身も旨い。
Rettyユーザーさん
サービスがすごい。お料理もベストなタイミングで取り分けに来てくれる。
写真撮るのが失礼なくらい美味しいお料理でした(だからちゃんこ撮るのも忘れた)
Rettyユーザーさん
全国のお酒が飲めて、新鮮な魚が食べられて、穏和な女将の話が聞けて最高の店です。
Rettyユーザーさん
コースメニュー!
お通し、刺身盛合せ、手羽先、
そして
味噌 (豚肉) & 醤油 (鳥つくね) 双方共に最高のダシ❗️
仕上げのうどんもダシが染み込みやすいモノを使っているのか、かなり...
Rettyユーザーさん
兎に角ちゃんこがうんまい!出汁の旨味がこれでもかと迫ってきます。オススメは土曜日。運が良ければオマケで女将の長男さんが釣り上げた平目とかマグロとか鬼かさごがいただけます。
Rettyユーザーさん
全室個室で「料亭」と銘打つちゃんこのお店です。
お造りはこちらの大将自らが釣ってきた魚も入った豪華版!
この日は「マグロ」が大将の手によるものでした。
お作りのヒラメには「目隠し」...
ちゃんこも良いけど、お酒も最高。
まず、ちゃんこは、文句なし。
女将の亡くなったご主人が、相撲部屋の親方だったことから、女将さんの作るちゃんこは、まさしく本物。
また、息子でもある若社長が買い付けてくる日本酒は、絶...