もりそば 並 870円
ラーメンサニー@ひばりが丘
どうも、さぴおです
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🟦普通だけど…めっちゃうまい…‼そんな感想がこぼれる東池袋大勝軒出身!山岸店主の一番弟子といわれる名店!...Rettyユーザーさん
13時半に到着なるも5人待ち、しかも入店10分後にはスープ売り切れで営業終了!危なかった‼️
つけ麺大をネギ抜きで。大盛500gなら楽勝だろうと
思っていたが、着丼されると迫力がある...
特製もりそば(極小130g)720円
年が明けてから休日は東池袋大勝軒系のお店をまわっているっす。この日は一番弟子といわれる新井さんのお店、サニーっす。しかしまあ、ひばりが丘は聖地っすね。ヒバジもあるし、サニーもあるし。こ...西武池袋線でひばりヶ丘駅北口にある大勝軒系列のお店です。開店と同時に並びましたが20分待ち。その価値あって美味しかったです。1人で入るのがおすすめです
らーめん(極小)¥670
本年340杯目。
久訪にて「らーめん(極小)¥670」ぉ。
「東池袋大勝軒」の一番弟子、久々の着丼ゎノスラーな表情ですがスープが全く可愛くない!w
厚みある動物系ベースに乾物の特に...ラーメンおすすめです。久しぶりに14時頃うかがいました。満席でしたが、すぐに座れました。私はつけ麺が好きなのですが、こちらのお店ではラーメンの方が好みです。 スープと麺のハーモニーが味...
チャーシューもりそば 並 ¥1,250
13時過ぎの訪問。店内8割くらいの入り。
席に案内され、表題を口頭でオーダー。
しばらくして着丼。
つけ汁はさっぱりした風味に醬油の主張感じる大勝軒の原型にほど近い。麺は緩くウェー...もりそば並盛
恐らく20年振りくらいに訪問。
週末のお昼過ぎで外待ち5名くらいだったが回転早く10分しないくらいで店内入りから直ぐにカウンターへ着席。
東池袋大勝軒系は久しぶりの為もりそばにしようと...特製もりそば(並)+チャーシュー
べんてん、ごとう、サニーを「大勝軒を名乗らない東池袋系御三家」と勝手に呼んでいる中、サニーだけ遠いからって行かないなど、筋が全く通らない。
ランチ時、常時ほぼ満卓の安定感、客層は超軽装...久しぶりに食べにいきましたが、スープがとても薄く、この味が大勝軒?!の印象でした。いつもと作る方が違うのかなぁ?
Rettyユーザーさん
07.29(土)
この日の昼飯は、ひばりヶ丘にある「サニー」で食べてきました。初訪問になります。
注文したのは、「もりそばチャーシュー」、「皿盛りチャーシュー」
※会計後払い制
麺...
特製もりそば(極小130g)720円
自分のラーメン好きに大きく影響を与えたのが東池袋大勝軒っす。超久しぶりにらーめんサニーさんを訪問っす。たぶん20年以上ぶりくらいっすかね。創業も30年以上になるかと思うっす、こちら。
...もりそば870円。東池袋大勝軒 山岸氏の最初の弟子の店。麺は細くスープの味は控え目なので物足りない。山岸氏自身が味を変えていったという逸話があるので、創業期の東池袋大勝軒はこういう味だ...
美味しいつけ麺のお店。評判なだけあり、いつもお客さんでいっぱいですね。並ぶことは覚悟しておいた方が良いかもです。
チャーシュー麺(もりそば)
23/05/05の11:20頃訪問。先待ち4名。
定刻5分前にオープンしました。
麺は太麺で、並でもボリュームがあります。
固め等のオーダーもできるようです。
つけ汁は醤油の旨みと魚介...いつも行列ができているので気になっていってきました。皆さんつけ麺を頼んでいるので、私もつけ麺にしました。麺の小麦の風味が感じられて美味しかったです。
西武池袋線ひばりが丘駅から徒歩1分程度のところにあるラーメン屋さん。東池袋大勝軒系四天王と言われるお店。最初のお弟子さん二人うちの一人とのこと。もりそば、あつもり、らーめんがありどれも...
ひばりが丘駅から徒歩2分にある有名なラーメン店です。お昼時は5、6人の行列ができます。美味しいと聞いて期待しすぎで訪れたせいか可もなく不可もなしって感じでした。つけ麺ではなくラーメンだ...
ひばりヶ丘駅から少し歩いたところにあります。シンプルな醤油ラーメンですが、ついつい食べたくなります。
ここのお店は自家製麺のつけ麺がオススメですここのお店は小麦粉の質問いいので風味の自家製麺は殻を使ったつけ汁ととても相性がいいです