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4.38
59件の総合評価
- Rettyユーザーさんお取り寄せです。 ●紅白しゅうまいセット 45g × 8個 ￥2,300 ・白海老しゅうまい 「白海老をふんだんに使ったペーストを生地に練り込みました」とホームページに書いてありま...
- 評価のみの投稿5.0********さん埼玉の大宮駅から新幹線で、娘と夫と3人で結婚記念日にうかがいました。お昼のおまかせコースに日本酒は勝駒。器とお料理のバランス感覚が見事。マスク入れの文字は、ご亭主の直筆で蛍火でした。行...
- 評価のみの投稿3.0kishidaiさん夜に会食で頂きました❗ ミシュランガイド以来なかなか予約がとれずやっと食べることができました 味、見た目とも星がふさわしいいいお店です お金が許すなら毎日食べたいですね(笑)
- Rettyユーザーさん夜に会食で頂きました❗ ミシュランガイド以来なかなか予約がとれずやっと食べることができました 味、見た目とも星がふさわしいいいお店です お金が許すなら毎日食べたいですね(笑)
- 評価のみの投稿3.0tym********さん
もう一度食べたい料理がない
夜ディナーに行きました、色々と手の込んだ料理が出てくるのですがこれはおいしいという物がありませんでした。残念！ - Rettyユーザーさん富山で勝手に立ち上げたミシュランゴーも一つの区切りとして、三つ星「日本料理山崎」へ。 【頼んだもの】 16000円のコース 【費用】20000円 飲み物 サービス代など 【味】 おい...
- Rettyユーザーさん丁寧な仕事で、嬉しく‼おいしく‼頂きました✨満足。
- Rettyユーザーさんランチ利用でしたが、カウンターの雰囲気はカジュアルさ0でした。 仲居さんが目の前に立って、料理を出してくれます‼ 反面緊張してしまいます。
- Rettyユーザーさん食べログにて、2012富山県ベストレストラン1位のお店。 職場懇親会で利用しました。 訪問したのは、ちょうど節分頃だった為、まだまだ寒い時期だったのですが、お部屋＆掘りごたつ下も暖か...
- 評価のみの投稿5.0aji********さん
シルバー
日本酒「米の芯」も「満寿泉（シルバー）」をもはるかに凌駕するお料理。お酒に酔うというよりもお料理の数々に酔いしれました。 めったにない最良店。 - 評価のみの投稿5.0toy********さん
大人のお店
大人のお店。 料理はかなりの厳選された素材を用いています。 ぼくが行った時には（この年充分な松茸がとれていなかったのですが）すばらしい松茸がでてきて驚きました。 マスイズミの大吟醸銀も... - 評価のみの投稿5.0Yahoo!グルメから移行さん
気構え
富山に根を下ろし、お弟子さんを育てようとする気構えを持っている。 料理からこの熱意がひしひしと伝わっている。 富山の名店：山崎 いずれそのようにうたわれるでしょう。 優しい... - 評価のみの投稿4.0kok********さん
ナニワの心意気
といったお料理でした。おもしろいお店の多い町でした、富山。 - 評価のみの投稿5.0ama********さん
大人の和食
カウンターに主人と座りました。 ほかのお客様方もいらしたのですが、そこは大人の世界ですから。 出てくるもの出てくるものに感動です。 主人は昨年ここでのマツタケの土瓶むしや焼き... - 評価のみの投稿2.0Yahoo!グルメから移行さん
何回も満席ではいれず・・・・
初めての予約が、なかなかできず、かなり期待して伺いました。 私にとってあまり口にしたことがないようなお料理と演出で、感動したのを覚えています。月替わりで献立が変わるとのことで、その後... - 評価のみの投稿5.0kok********さん
絶品
竹の香りのする鮎。これが絶品。白えびの粉をまぶした昆布。これもおいしい。 - 評価のみの投稿5.0Yahoo!グルメから移行さん
お茶
薄黄のお茶。香りも喉ごしも上々☆☆☆ 深入りのお茶に慣れた者にとって勘違いもすることでしょう。 ２回目ですが、相変わらず感動する和食ですこのお店。 - 評価のみの投稿5.0Yahoo!グルメから移行さん
実直そのもの
末息子だけでのハタチの誕生日に選んだお店がここでした。まだ40代と見受けられる店主のお料理は強さと実直さにあふれていました。富山にありながらもその枠を突き破ろうとしていように感じます。... - 評価のみの投稿5.0ilo********さん
☆今季・最高☆
今季最高の松茸でした。味よし・歯触りよし・香りよし・形よし☆ 子持ちアユはたべやすく骨を抜いていた。栗の和菓子も出来たてで。 襖に傷がありましたが、お愛嬌に感じさせるほどお料理に趣... - 評価のみの投稿5.0Yahoo!グルメから移行さん
また行きたいお店です。
というか、また来月行きます。 とにかく料理数が多く、フルコースでいろいろと工夫された和食が出てきたのにはビックリしました。 一品一品にオーナーの心のこめられた料理は私たちの心をフレ...