Name: らーめん一平
Address: 字常盤台ウェルシア喜多方常盤店前／会津バス駅, 喜多方市, 福島県, 966-0902, JP
Telephone: 0241-23-0699
Rating: 4.02

ラーメン店

グルメ

国産豚の拳骨[げんこつ]をメインに、煮干し、昆布を使ったスープは、臭みのないマイルドな味。飯豊山の伏流水を使った平打ち熟成多加水麺がスープをよく吸収し、麺の中からもジワッとうまみが広がる。ラーメン750円。喜多方ラーメンでは珍しいのが、網でこした豚の背脂を加えたじとじとラーメン850円。店主おすすめのラーメンだ。

らーめん一平

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