ミシュラン北海道 2017 掲載店舗
北広島の人気お蕎麦屋さん。
地元の人から愛されている落ち着いた雰囲気のお店です。味ももちろん美味しいですし、接客もいいのでまた行きたいです。
近くに来ていたのでお昼に寄らせていただきました!
美味しかったのでまた機会がありましたら寄らせていただきたいと思います!
鴨が柔らかく喉越しの良い冷たいお蕎麦と合う上品で香り豊かな美味しいお蕎麦でした。鴨せいろだと今までで一番ですね
ミシュラン北海道蕎麦部門ひとつ星🌟
来店2回目です!
混んでそうな時間帯を避け
美味しいお蕎麦頂きました。
お蕎麦は本当に美味しい!!
が、量はかなり少なめで大盛りでも男性だと満足できない量。そしてお店がとにかく不衛生なのが残念。接客も早く帰れと言わんばかりの機械的な接客。若い女の子が冷たい...
従来の蕎麦屋のような大衆感ではなく、モダンな和食処といった感じ。長いカウンター席はカフェかバーカウンターの様だが、日本酒好きが静かに楽しめそう。普通にテーブル席もある。
Rettyユーザーさん
⭐️鴨南蛮⭐️
炭で焼かれた鴨の香りが
たまりません
鴨南蛮おすすめです
Rettyユーザーさん
朝から突然の雪景色の中北広方面へ年末挨拶かねてカレンダーばら撒きです。昨晩はやらかしてるので軽くお蕎麦でもとRettyで周辺検索、人気のお蕎麦屋さんみっけてやってきました。
12:3...
Rettyユーザーさん
⭐️鴨セイロ⭐️
住宅街の中の
ミシュラン⭐️蕎麦
鴨だし濃ゆいです
鴨団子もジューシーで
おいしい(//∇//)
繊細で喉ごしの良いお蕎麦
冷たい方がおすすめです
次は大盛...
Rettyユーザーさん
Retty初投稿。
今日は山の日。久々の休みで車を20分ほど走らせて行きました。
外からみると黒を基調としたおしゃれな雰囲気です。中にはいっても落ち着いた雰囲気でとてもいいです。
今日...
Rettyユーザーさん
⭐️ミシュラン☆獲得⭐️
おなか空きすぎてて
メニュー悩みました(//∇//)
大盛りセイロにしました
お蕎麦の香りがプワ~
何口かつゆを付けずに
つるっ、つるつるっ
濃いめの...
こちらのセイロは私が今まで食べたお蕎麦の中でもト...
薬味のねぎの薄さ、本ワサビはそのつどおろすなどのこだわり、感服します。せっかくの本ワサビなので、私はつけダレに溶かずに箸でつまんで、蕎麦にのせて風味を味わいます。皆さんも是非中村さんの...クオリティーの高い蕎麦
摩周産の蕎麦粉を使ったそばがいただけるお店です。蕎麦はしゃっきりとした感じでコシがあり好みの感じでした。ただ、つけ汁の塩分の強さが気になりました。もう少し出汁の香りが出ているほうが好み...大人数で行ってしまった・・・。
ここは、少人数で行くべきですね。
大人数で行った所、大変待たされました。
これは、行った私たちが悪かったと思いますのでしょうがないかなと思ってます。
出し巻きを頼んだら、美味...裏ディナー
日本一のそば名人と言われる高橋名人も使っている「摩周産そば粉」を使い、挽きたてそば粉を手打ちしたてのそばに、本枯鰹節と昆布でとったダシと独自のかえしを合わせたつゆで食す「そば」は、通の...うまく感じる前に。
美味いというサイトの書き込みを見て行ってきました。
建物はいいし、建物の中も落ち着いた景観。
でも、量がとにかく少ない。
おいしいと感じる前に、3口で食べ終わってしまいました。(...