Name: 名代そば処福原屋
Address: 横町１丁目３芭蕉・清風歴史資料館前／山形県尾花沢市駅, 尾花沢市, 山形県, 999-4229, JP
Telephone: 0237-22-0035
Rating: 4.16

蕎麦店

グルメ

地元の人も足繁く通う町のそば店。大正14年(1925)創業という伝統あるそばは最上早生原種[もがみわせげんしゅ]。石臼碾きを使い二八の手打ち田舎そば。つゆは「荒節・宗田節・鯖節・羅臼昆布」を使用し、風味爽やか安定感のある味わい。鴨せいろ南蛮1200円、板そば2200円。