礼文島にある有名なお店です。
特にオススメなのがホッケのちゃんちゃん焼きで、
身に脂が乗っていて味わいがあり、
最後に残る皮もパリパリに焼いて食べると美味しいので、
礼文島に行った際...
Rettyユーザーさん
ここのホッケは、焼いても、フライにしても、抜群に美味しい。
ホスピタリティも良し。繁盛店ですから、並びます、焼き場は特に。一般席は大概すぐ入れます。
ご主人夫妻、若主人夫妻、長男、...
Rettyユーザーさん
ほっけちゃんちゃん焼き、はマストで必食すべし。生のほっけを炭火でじっくり、こんがり皮面から焼きます。ネギ、味噌が香ばしい!
イカバクダンも必食!
イカの身もワタが味噌と共に中に入って...
ほっけのちゃんちゃん焼きがすごくおいしい。炭火で焼いてほぐしながらみそを混ぜて食べます。うに丼はしっかりとしたボリュームで食べ応えがあります。地元の方はあまり食べないのかボリュームに驚...
北海道へ旅行に行った時にここで、お昼を食べたのですが、とにかくお魚が新鮮で、めちゃくちゃ美味しかったです。
ほっけのちゃんちゃん焼きが驚くほどおいしい。炭火で焼いてのせてある味噌をほぐしながら混ぜて食べる形式。皮を食べなかったのですが後から皮も美味しいんだよと聞いたので次回は皮もきれいに全部...
Rettyユーザーさん
礼文島バス観光が終わって、香深フェリーターミナルに戻りランチ。
2ヶ月前に訪問して、是非奥さんにも食べさせたいと思っていた「ホッケのちゃんちゃん焼き」と生大。
13時前に到着したら、ま...
フェリー乗り場から徒歩5分くらい。
席はカウンターと、テーブルと、炉端がある座敷のタイプがあります。
店内に入ると、焼き物は食べますか?と聞かれるので、食べる場合は炉端席に通されます。...
人生の中でもかなり上位に美味しかったです。
港近くの炉端焼き店。名物のほっけちゃんちゃん焼きをしたい場合は網のある席になります。煙はすごいけどめちゃくちゃ美味しかったです。ウニ丼もミルフィーユになっていて最高でした。
Rettyユーザーさん
礼文島から利尻島へ渡るフェリーの待ち時間に急いで昼食。電話して「1人だけど入れそうですか?」「今なら入れると思いますよ」って事だったので急いでお店に向かいました。
「焼き物やりますか?...
ほっけのちゃんちゃん焼が美味。網の上でどうやって味噌と混ぜるの?と思ったが、火が通ると面白いほど身が皮から外れ、キレイに味噌と混ぜながら食べられました。定食として一人からでも食べられる...
ホッケのちゃんちゃ焼きがとても美味しく、追加で頼んでしまいました。
他のものも美味しいですが、ここに来たらホッケをメインに頼むといいと思います!
ここのウニ丼は最高利尻昆布を食べた鬼なので絶品です。ウニが2階建てになっていてご飯の下からまた鬼が出てきます。
宿の方にオススメを教えて頂き行ってみました。炉ばたちどり、北海道礼文郡礼文町香深村字トンナイ518番地は、香深港フェリーターミナルから直ぐ近くのアットホームな居酒屋さんです。利尻島礼文...
Rettyユーザーさん
先日は
王子presents 北海道編
利尻島・礼文島編 と題し
昆布、雲丹、水の勉強をしに。
勉強科目が全て食材である事から
お店さんがメインではなくそれほどには
回れませんでしたが...
Rettyユーザーさん
北海道旅行1日目
ちどりさんでホッケのちゃんちゃ焼きを堪能!!
シャケはよく聞きますがホッケのちゃんちゃ焼きなんて~、、、思ってたらめちゃくちゃ上手い!
味噌がと熱々のホッケをまぜて合...
Rettyユーザーさん
礼文島にトレッキングしに来てます。
名物ホッケのちゃんちゃん焼きにトライ。
炭火の熱風に耐えながらジワリと焼いていきます。尾の方から焼けてきてネギ味噌を混ぜながら食すと 美味し!
午前...
Rettyユーザーさん
ホッケのちゃんちゃん焼き定食1400円。
身に脂が沢山乗ってて本当に美味しかったです。
Rettyユーザーさん
ちゃんちゃん焼きはもちろん、炉ばた焼きとはこんなに美味しいものだと、初めて知りました。