同じミシュランでこれだけ差があるのか 大変失望しました。6名のスタッフがいるにも関わらずお料理は12:20からスタート 間の時間が長く14:30になっても最後の1品が出ず時間がなかった...
2回目のランチコースでの訪問でした。
今回も出汁や食材、調理方法など食べても見ても美しい料理の数々でした。
唸るような料理のこだわりに今回も各料理を堪能できました。
スタッフの皆さん...
お昼に行かせてもらいました。鱧や鰻などを目の前の炭火焜炉で焼いてくれるなど、見た目も楽しく、大将含めて四人のスタッフが、楽しい雰囲気で接客、包丁や出汁なども技術の高さが伺われます。良い...
法事のあと、姉と二人でいきました。 料理の味、器のセンス、おもてなし、接客態度、すべて満点でした。
また、京都に行ったときには、利用したいと思います。...
SEN はまさに京都の珠玉のレストランだ!旬のうなぎを使った絶品メニューから、新鮮で美しい盛り付けの料理まで、この店は五感を楽しませてくれる。細部へのこだわりは目を見張るものがあり、シ...
カウンターで板前さんとお話ができ、色々と教えてもらえました。
日本料理なのにいい意味で洋風を感じるようなセンスの良さが素晴らしいです。ワインを飲みたくなる和食はデートに最適です。
お洒落な器に、繊細な料理がgoodです。お茶に力を入れており、ワインボトルのような高級感あるグラスに入ったお茶を、ワイングラスでお茶を楽しめます。
Rettyユーザーさん
ずっと行きたかったこちらのお店。
ランチだったけど、運良くディナーコースを頂くことが出来ました!
繊細かつ大胆なお料理、一点の外れもなく、素晴らしいの一言。
京都いろいろお店行ってるけ...
Rettyユーザーさん
美食家の集まりにお誘い頂き
京都五条にある杦SENに行ってきました
11月6日に解禁になったばかりの柴山の松葉蟹フルコースを堪能してきました
和久傳出身だけありコースの組み立てから...
Rettyユーザーさん
京都
貴重な関西エリアのランチ
お値段あげるとコースのレベルもあがります
それでも十分コスパよく
美味しかったです...
名建築で、上質で繊細な京都劇場を堪能
Rettyユーザーさん
お仕事での取材を兼ねて来店。
個室とカウンターがあるそうで、今回はカウンターに通されました。
こういったお店に行くのは初めてでかなり緊張・・。
1品ずつお料理の説明をしてくださるので...
Rettyユーザーさん
今宵は、こちらのお店「杦(せん)」さんにお伺いしました。
こちらのお店にお伺いするのもなかなかタイミングが合わなくて丁度一年振りの訪問となりました^^;
先ずけは、蓮の葉に琵琶湖で...
Rettyユーザーさん
7月の半ばに訪問。
少し落としめの照明で、とても落ち着いた店内。
コースでいただきました。
ご主人は30代とお若いですが、夏らしい食材と工夫で
最後まで とても楽しめました。また、〆の...
Rettyユーザーさん
新規開拓「五条 杦」です✨
こちらのお店の大将は、有数のお店を経て今年の3月にオープンされたお店ですので、行く前からワクワクしてお伺いしました(*^^*)
初めてお伺いしますので、...