Name: 二代目 鮓 桂田
Address: 恵比寿西２丁目１７代官山駅, 渋谷区, 東京都, 150-0021, JP
Telephone: 03-3770-9880
Rating: 4.57

寿司店

グルメ

【火～金】<br>夜 17:30～22:30(22:00)<br>【土日祝】<br>夜 16:30～21:00(20:00)

オススメのコースは、少量多皿で3種類。全コースが蛤のお吸い物から始まり、続く料理に対して身体を内側から整えていきます。内容は週替わりなので、何度訪れても新しい一皿がお目見え。 〆には江戸前の技を施した寿司が登場し、どれも旨いと評判です。鮪には乾燥熟成をかけ旨みを凝縮。深紅の美しさでとろけるような食感を堪能できます。ネタごとに赤シャリと白シャリを使い分け、一貫ごとに相乗効果を追求。料理を盛り付ける器にもこだわり、全国の窯元から買い付けています。日本酒は季節ごとに仕入れ、定番含め12~13種類を用意。カウンター席は白木の一枚板で、4名までの個室も設けています。接待、デートはもちろん貸切も可能な寿司店。

二代目鮓桂田

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