Name: 溶岩焼肉 五反田 銭場精肉店
Address: 西五反田１丁目２８五反田駅, 品川区, 東京都, 141-0031, JP
Telephone: 03-6417-4529
Rating: 4.1

焼肉店

グルメ

月 定休日
火 11:30-15:00 17:00-23:00
水 11:30-15:00 17:00-23:00
木 11:30-15:00 17:00-23:00
金 11:30-15:00 17:00-23:00
土 11:30-15:00 17:00-23:00
日 11:30-15:00 17:00-23:00
祝日 11:30-15:00 17:00-23:00
祝前日 11:30-15:00 17:00-23:00

・お肉が中まで柔らかくふっくらと
溶岩石は熱を加えると物質の表面だけでなく奥深く浸透する特殊な波長を発します。
その原理で、溶岩石から放射された遠赤外線がお肉の中まで入り込み短時間で内部までふっくらやきあげるのです
・旨味成分をこわさない
溶岩焼きは表面の温度を鉄板焼きより低い230度で保ちながらうまみ成分を壊さずやきあげることができるのです。
・ヘルシーに焼き上げる
溶岩に空いた無数の穴が余分な脂を程よく吸収し、
直接脂質に火があたらない為、煙が立ちにくく煙による雑味がつかないのです。

溶岩焼き盛り合わせ 5種

Yahoo!リザベーションマネージャー

～和牛専門店～
黒毛和牛A5メス牛を１頭買いし、新鮮な和牛を溶岩焼肉にて提供いたします。
【1月14日移転リニューアルOPEN！！】
※新住所：東京都品川区西五反田1-28-4田口ビル2階※
肉の旨みを逃がさない低温調理で焼き上げる極上肉をお洒落な店内で。
牛の中でも2～3割しか取れない「メス」牛を
１頭買いしているからこそ叶う
高級焼肉専門店。
極上の肉を溶岩でふっくら焼き上げ
お召し上がりいただけます。
100％の和牛ハンバーグや
ステーキなど厳選した黒毛和牛を
ご堪能いただけます。
メス牛にこだわったキメ細やかな
肉質をご堪能ください。
和牛を用いたメニューを多数、
ご用意しております。
新鮮だからこそ味わえる生肉メニュー
牛ハツ刺し、炙りユッケもございます。

溶岩焼肉五反田銭場精肉店

溶岩焼肉五反田銭場精肉店

地図

溶岩焼肉 五反田 銭場精肉店

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溶岩焼肉五反田銭場精肉店