Name: 鮨湯もと
Address: 大字南長野市役所前(長野県)駅, 長野市, 長野県, 380-0845, JP
Telephone: 026-225-9487
Rating: 3.0

寿司店

グルメ

通常　18:00～　※完全予約制(19:00最終入店)

月・日曜日店舗は転送電話にしておりますので問い合わせ番号からご予約ください。

長野駅から善光寺さんへと続く表参道沿いに佇む[鮨湯もと]。東京・神楽坂などで修業した店主が、“豊洲の仲卸”からの極上マグロをはじめ、季節の旬物を厳選し仕入れ、豊洲の鮮魚卸業者と毎日タイムリーに情報交換したり、長野地方卸売市場でも新鮮素材を入荷しております。メニューは【おまかせ】のコースのみ。職人の仕事により丁寧に仕込まれた『刺身』『焼物』『煮物』などの肴とネタ。「飯山産コシヒカリ」の赤酢のシャリと一体化した“極の握り”は、こだわりの“木曽檜の一枚板のカウンター”で食すると格別。初めてのカウンター寿司でも、居心地良くお過ごし頂けます。

鮨湯もと

クチコミ