Name: 博多一幸舎 空港南店
Address: 西月隈３丁目１５西月隈三丁目／西鉄バス駅, 福岡市博多区, 福岡県, 812-0857, JP
Rating: 4.27

ラーメン店

グルメ

2つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、 骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す、熟成追い炊き製法で一幸舎のスープは生まれます。 スープから出る豚骨の「匂い（香り）」と、油と水が合わさる事で出来る、きめ細かな「泡」が手作りの証であり、本物の豚骨スープの証です。

博多一幸舎空港南店

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地図

博多一幸舎 空港南店

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