つけめん辛唐チャーシュー+味玉(1800円)
平日の夜、川越駅。ラーメン屋の閉店時間が早くなったから22時頃になると探すの大変。ここは日付が変わっても営業しているので素晴らしい。アルコール、おつまみもあるので、金曜の夜の今宵は飲み...まぐろラーメン(醤油)チャーシュー
埼玉県南西部まわり🚐❗午後のスケジュールまで時間があるので川越駅トリオ周辺歩き🚶で頂こう❗何か芸能人が若い頃通ったっつう事でTV📺でやってたな⁉️とこちらへ❗常連さんはみんなラン...東武東上線川越駅の改札口から徒歩5分(実測)ほどに位置します。まぐろラーメン大門さんです。
1月4日の13時にお邪魔したところ満席でしたので、少し待ってテーブル席に着席することができ...
チャーシュー分厚い。チャーシュー炙ってあるから、焼肉屋のラーメンを食ってる感じ(?)
スープは昆布強めかな。マグロはやっぱわからない。
麺は全粒粉。のどごしがいい。
いつも店員さん達が温かく迎えてくれて、とても居心地の良いお店です。
川越駅の東武東上線改札口から徒歩4分(実測)ほどに位置します。まぐろラーメン大門さんです。
13時過ぎにお邪魔しましたところ、運良く並ばずに着席できました。
カウンター席5席、2人...
ランチ
11月 平日13時外待ちなく店内は一定の割合で回転しています元気な女子も健在券売機あり 790円ランチは一種類でラーメン類には半ライスサービス、炒飯ランチは休止?スープは、しっかりした...川越駅西口から徒歩4分ほど(実測)に位置します まぐろラーメン大門さんです。
11時オープンから通しで夜遅くまで営業されてます。休日のお昼時には外待ちが出ますが、当日は11時の開店時...
まぐろラーメン
訪問日2023年6月夜23時頃訪問遅くまでやってるのでありがたい店内満席表題に加えて小ご飯も頼んだが明らかに大盛り位の量だった食べれる人にとっては最高の店なのかもしれない餃子もかなりデ...ランチ
6月 平日の昼少し過ぎた時間待ちありませんが一定割合で出入りありスマホ依存者もいないようです券売機あり 790円塩焼肉丼+半ラーメン麺は、今日はややダラットした感じ、量はとしては妥当な...まぐろラーメン 醬油
十数年ぶりに来訪。昼時に行ったら、とても混んでいました。それにしても、狭い! カウンターの一番奥にすわりましたが、かなり狭かったです…。まぐろラーメンは、魚介出汁と塩気の効いたスープ。...ランチのボリューム最高!
まぐろラーメン
21:25着で、3分ほどで着丼。スープが溢れても大丈夫なように皿に乗せられている。まぐろを頭から焼いた香ばしく、あっさりした魚介スープは熱々で、あまり豚骨を感じさせず、すっきりした味わ...まぐろラーメン(醤油)
2023.5.26🍜 まぐろラーメン(醤油) 870円 🍜スープは熱々で広がるまぐろの煮立てたような香りに独特なクセがありこれがいい意味で心地よく風味は節系でライトな豚骨ベースがし...昔からあるような風貌。珍しい、マグロ出汁でした。もやしたくさん乗ってた。チャーハンは、ナルト入りで見た目可愛い。ラーメン美味しかったです。
つけめん
ラーメンが美味しかったので、今回はつけめんにチャレンジ。全粒粉麺が鮮やかですが、つけめんの麺としては少し軟いかな。つけ汁は熱々で、分厚いチャーシューが鎮座。基本的にはラーメンと同じスー...まぐろラーメン醤油 870円
4/25 訪問全粒粉麺、柔らかめ腹満たされる、ライスおまけ鉄のレンゲは、熱伝導率高め炙りのチャーシュー、主張強めまぐろのスープ、富国強兵美味しいラーメン屋さんにありがちな少し古びた感じ
川越市内にあるラーメン屋さん。マグロを使用したラーメンが有名なんですが、あっさりとしながらもコクがあり美味しい。
なかなかお目にかかることがない、マグロの出汁を使ったラーメン屋です。風味が良くて麺もスープもとても美味しくて満足です。