味は個人的には好き。スープは3口目で飽きるが、時間を置くとまた食べたくなるという味。濃いめ多めにすれば高確率で食べきれない可能性があるので注意していただきたい。閉業した為、またどこかで
もう閉店
ラーメン
美味しかった。濃厚で良い!
都内に出店してほしい!コロナが始まってから7席に減ってしまい、ますます入りづらくなってしまいましたが、弘前でいや、青森県で1番おいしいラーメンだと思います。大好きです。
味は美味しいです。
いつも濃いめ硬めで頼んでしまうのはミーハーだからでしょうか。笑
お店はご夫婦でやられているようですが、まあ、なかなかに感じが良くないですよね。笑
カウンター席しかな...
ラーメン(多めかため)+ライス 800+50円
R3.7.1(木)18:25 仕事終わりにガッツリニンニクチャージをしようと久しぶりに家系の井上家さんを訪問。券売機にてラーメンとライスの食券を購入し、食券を提出し、中待ち2名に接続で...ラーメン(多めかため) 800円
R3.5.18(火)19:40 この日は仕事が長引いたのでニンニクをチャージしようと井上家さんを再訪問。もっと早い時間だといつも混んでますが、遅めなので空席ありで、券売機にてラーメンと...結構、混んでる店なので行ったことがあります。
家系とのことですが、余りにも油がきつくて胸やけで大変でした。
煮干し系なら、あっさりかと思って2度目を挑戦したんですが、同じ。
スープ飲み...
行かない方がいいお店。
皆さんが書いてる通りの 接客、味、
最悪の店です。行く価値なし。
ちゃんとした家系
煮干しばかりの青森県ですが、ここは
ちゃんとした家系でした。
ライスも50円と良心的。
味は、評判通り美味しかったです。
弘前では、1番ですね。青森特有の
煮干しに、媚びないところがい...ただしょっぱいだけ!くそまじい
店員は客をクソと見ているようで軽視して見下している!ただしょっぱいだけで、なぜこんな店で食いたいかわからん!ばかなて店主が私の隣に座ったおばさんを罵倒していた!その光景を見て、まずいか...とても悲しい気持ちになりました。
まず始めに前置きしたいことは、井上家のラーメンが大好きだと言うことです。学生時代からお世話になっていて、社会人になって弘前を離れてからもこの味を求めて何度も訪れては楽しませてもらってい...噂どおり。2度と行かない。
他でも書かれていますが、
味は塩辛い、接客は最悪。
まさにそんなお店でした。
味、落ちましたね。開店したての頃を知っているからこそ自信を持って言える。
それとも津軽の人を意識して塩分...おばさん態度悪すぎ
とにかく態度が悪すぎます。
いやーな夫婦でやってるお店です。
無駄に気分が悪くなるので行かない方がいいですよ。横浜に負けない家系
津軽は濃口だからですしょうか、普通だと濃いです。
うすめで注文して、横浜の普通くらいだと思います。
まずはうすめで注文がおすすめです。
私はうすめで、中毒になりました。
店内はカウ...本場の家系と肩をならべる美味さ
横浜市民で家系有名店を何度も食した者です。
弘前に出張の時に、よらせていただきました。
いろいろな県に行き、家系ラーメンとうたっているお店を訪問していますが
ことごとく撃沈しましたが、...接客最悪絶対オススメしない!!!!!
店のオバサン?の接客態度が許せません!
麺の説明をしてても声が聞こえません!
あの態度で接客する資格ありません!
ラーメンも煮干が粉臭いのが鼻についてダメ!
もう二度と行かない!
まだ...私には
ここの、ラーメンが美味しいと思っている人が、理解できません。下処理が悪いせいか、肉の臭みが全く抜けていません。スープが濃いとか、油っけが多いとかいう以前の問題だと思うのですが〜やばかった!
家系ラーメン食べるのに仙台か八戸まで行ってたがここで十分です。かなり満足できました!二度と行かない
おいしいと聞いて初めて入ったけど、食券制で写真などもなく、店員からの説明もなく、とりあえずラーメンとキャベチャー?を注文。
先にキャベチャーを出されたけどそのまま食べるには味濃い...