Name: 株式会社山本きのこ園
Address: 大字上市大和上市駅, 吉野郡吉野町, 奈良県, 639-3111, JP
Telephone: 0746-39-9199

青果物卸売業

企業間（識別用）

・吉野しめじの栽培工程見学＆もぎ取り体験を楽しむプランです ・もぎ取ったしめじはその場で試食♪1個は包装してお持ち帰り ・近鉄「大和上市駅」よりお車で約5分、徒歩で約20分 ・当園オリジナルの「しめじ佃煮」「しめじおかき」などもご試食可能 ・分かりやすい解説つきで、お子様の食育にもぴったりです♪

【奈良・吉野・キノコ狩り】究極のぶなしめじを堪能できる！「吉野しめじ」収穫体験

奈良県吉野で「吉野しめじ(ぶなしめじ)」栽培の山本きのこ園です。 世界遺産「吉野山」の対面の山に圃場があり、 春には吉野桜が一望できる、贅沢極まりない環境です。 スーパーや青果店で、当たり前のように陳列してる『ぶなしめじ』 実際どのように栽培してるかご存知でしょうか? 栽培工程の見学。もぎ取り体験。試食と。 食育体験を行って頂きます。 これらを知ると、ぶなしめじの見方も変わるでしょう! お子様から大人まで、楽しめますよ。 ※お客様の希望開催日時をお知らせ下さい。 所要時間1時間30分~2時間 体験の内容 (1) 山本きのこ園の説明を行います。 吉野しめじ(ぶなしめじ)を 通年栽培しています。 近畿地方では、数少ない施設です。 (2) 栽培工程を、スタッフと共に見学しながら説明します。 栽培には約120日要します。 各工程を、現場を見学しながらスタッフが説明します。 お子様にも理解できるよう、分かりやすい内容です。 (3) 発育部屋にて、もぎ取り体験を行います。 ポット瓶から吉野しめじが"ニョキニョキッ"と、生育しています。 それを、手を添えながら"スポッ"と、もぎ取ります。 簡単に柔らかい感触なんですよ。 お子様にも大人にも、楽しくもぎ取って頂けます。 (4) もぎ取った吉野しめじを、包装して頂きます。 特別な一つをお土産にお持ち帰り頂きます。 (5) もぎ取った吉野しめじを試食して頂きます。 新鮮で、自分でもぎ取った吉野しめじは格別なお味でしょう。 吉野しめじで作った加工品も、試食頂きます。 ・しめじご飯の素2合用「しめじめし」 ・しめじ佃煮(山椒入り) ・しめじ佃煮(唐辛子入り) ・しめじおかき (6) お疲れ様!解散。

株式会社山本きのこ園

概要

奈良県吉野で「吉野しめじ(ぶなしめじ)」栽培の山本きのこ園です。世界遺産「吉野山」の対面の山に圃場があり、春には吉野桜が一望できる...

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