Name: 旬彩ダイニング ROOTS
Address: 花咲町１丁目桜木町駅, 横浜市中区, 神奈川県, 231-0063, JP
Telephone: 045-242-0242
Rating: 3.58

ダイニングバー

グルメ

【火～日・祝・祝前】通常　17:30～02:00(L.O.01:00)

2020年11月にリニューアルオープンを果たした【旬彩ダイニング Roots】。こだわりの食材を使い、多彩な料理に昇華しているお店です。北海道産の「卵」、老舗豆腐店の「手作り豆腐」、愛媛県産の「玉ネギ」、市場直送の「魚介」、マタギから直送してもらっている「イノシシ肉」、静岡県産の「鶏肉」、群馬県産の「豚肉」など、全国各地から選りすぐりの食材を仕入れています。中でも岡山県産の「千屋牛」は、“和牛ブランドのルーツ”とされており、飼育頭数が少ないことから希少なお肉なのだそう。落ち着いた雰囲気漂うモダンな店内も魅力の一つで、テラス席があるのもポイント。女子会やデート、接待などにオススメの一軒です。

旬彩ダイニング ROOTS

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