地下鉄24軒駅から徒歩10分。。。
開店直後の訪問です。
懐かしい白看板・・
「いらっしゃいませ‼️カウンターにどうぞ‼️」
柔和な笑顔でお出迎え。
手指消毒をしてからセルフのお冷を...
最高でした。
冷たい煮干し中華そば 中華そば スパンキー
ヒエヒエ!
今年も、スパンキーさんの「冷めたい煮干中華そば」の季節になりました。
地下鉄24軒駅から徒歩7〜8分。
店内に入るとありました!!
念願のポップを発見!!
早速「冷めたい煮干中華そば...
中華そば スパンキー
店の中入った瞬間にする、煮干しの香り
店の雰囲気も良く、いい感じ
駐車場は2台しかなく、止めづらい
「中華そば spunky(スパンキー)」さん
ご亭主がお一人で(元気)に頑張っておられます。。。
店内は、白を基調とした明るい雰囲気。
カウンターなども、作り変えています。 テーブル...
さ二十四軒にある奥深い煮干し香る美味しい中華そばのお店です。数量限定炙り鶏チャーシューは必食です。
札幌市西区二十四軒エリア。人気店ですが、以前訪問した時から苦手なIイメージがあります。
ワンオペですが、非常に手際が良く素晴らしい動きを見せます。
オーダーは、
◆煮干し中華そば醤...
食べやすい優しい味わいのラーメンです。
煮干しベースと、鶏ガラベースがあります。
なるべく価格をおさえて提供するよう 心がけているのだそうです。気さくな店主がつくる 身体にやさし~い「中華そば」は、一度食べたら やみつきになること間違いなしです
地下鉄24軒駅から徒歩10分。。。
ツルツル路面に苦労しながらお店を目指します。
懐かしい白看板と赤暖簾・・
店内に入り手指消毒をしてからカウンター席へ。
ワンオペのご亭主は先客2名分...
ここのスープはとにかく美味しいです。煮干しのスープが塩味に抜群にマッチしていて、あっさりスープなのにパンチとコク深い余韻で最後まで飽きる事なく完食出来ます。
カイワレ大根ってのは珍しいですね。しかもメンマは炙ってありますし。 若干油膜は張っています。でも、煮干スープの香りがそそります。 麺は一柳のストレートでぱっつんぱっつんしています。 水...
淡麗系の煮干しスープが美味しいラーメン屋さんです。しょうゆも塩も美味しい。澄んだスープは飲み干してしまいます。
煮干の塩を頂きました。
スープあっさりめで煮干しの出汁をちゃんと味わうことが出来ました。
普段、スープは(塩分とか油を考えて)残してしまうこが多いのですが、気付いたら飲み干してました。...
煮干しラーメン醤油味を頂きました。
あっさりながらコクがあって、ちょっとビックリするくらい美味しかったです。
また来ます!
あっさりさっぱり煮干し系のラーメンです。
澄んだ見た目がとても美しいスープ。
写真映えします。
飲み干せる一杯ですね。
系統で言うと淡麗系なんですかね?
煮干しのさっぱりしたラーメン。
見た目も澄んだスープで美しい。
飲み干せる一杯です。
煮干のだしがあっさりなのにとても味わい深いです。以前ここにあったラーメン屋さんにもきましたが、美味しいお店の発祥地なのかも!!