神田まつや(カンダマツヤ) [東京都千代田区神田須田町/そば]

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カンダマツヤ

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[ 神田 / 淡路町駅 ] そば / うどん / レジャー、エンタメ / グルメ

注目89/100
ヤフーで検索されたデータなどをもとに、世の中の話題度をスコア表示しています。
クチコミ数803件
ランチ予算¥1,000~¥1,999
ディナー予算¥1,000~¥1,999

打ちたての外2割蕎麦『もり又はかけ』

創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処

明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦が美味しく味わえるよう出汁にもこだわります。「昔ながらの味は守りつつも、老舗という看板にあぐらをかきたくない」と若旦那の小高孝之さん。蕎麦の返しを甘く煮詰めたタレでいただく焼鳥などのあても人気です。

電話番号03-3251-1556

神田まつやの写真

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神田まつやのクチコミ

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  • これぞ日本の蕎麦屋。受け継がれた伝統が生み出した深みのある味!

    4 5点満点中

    言わずと知れた蕎麦の老舗、神田まつやさんに行って来ました。大昔、東京に出て来た頃に行ったっきり、役30年振りの再訪となります(笑)。 土曜日のお昼、10時45分ごろにお店に到着。誰も居なかったの... 続きを読む>>

    投稿者: 綾香パパさん 投稿日: 2017/03/11

    情報提供元:食べログ

  • :

    4.5 5点満点中

    2017カレー 9店9食目 神田まつや カレー南蛮 1000円 2017.01.12 勝手にスタンプラリー カレー南蛮編No.12神田まつやにやってきた。ここでカレー南蛮(蕎麦)を喰らう。神田カ... 続きを読む>>

    投稿者: komedarianさん 投稿日: 2017/03/10

    情報提供元:食べログ

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神田まつやの詳細情報

〒101-0041 千代田区神田須田町1-13 情報提供元:食べログ

淡路町駅A3出口から徒歩約1分(道案内路線

小川町(東京都)駅A5出口から徒歩約2分(道案内路線

神田(東京都)駅6出口から徒歩約3分(道案内路線

  • 電話番号
    03-3251-1556 情報提供元:食べログ
  • 営業時間
    月~金 11:00~20:00
    土・祝 11:00~19:00 情報提供元:食べログ
  • 定休日
    日曜日 情報提供元:食べログ
  • 席数
    66 情報提供元:ヒトサラ
  • HP
    http://www.kanda-matsuya.jp/(外部サイト) 情報提供元:ヒトサラ
  • 特徴
    駐車場あり / ランチあり
  • カテゴリ
    そば,神田・御茶ノ水,淡路町、小川町、新御茶ノ水 情報提供元: 食べログ
  • 予算(昼)
    ¥1,000~¥1,999 情報提供元: 食べログ
  • 予算(夜)
    ¥1,000~¥1,999 情報提供元: 食べログ
  • 総席数
    66 情報提供元: ヒトサラ
  • 喫煙
    不可 情報提供元: ぐるなび
  • 番組名
    東京の老舗グルメ&名品 情報提供元: GyaO!
  • 映像名
    神田まつや 【東京の老舗グルメ&名品】 情報提供元: GyaO!
  • 駐車場コメント
    ※お店の前か近隣にコインパーキングあり 情報提供元: ヒトサラ
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(集計期間:2017/03/19〜2017/03/25)※このスコアは、グルメ情報のみ提供しています。

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