Name: うなぎ割烹 四代目高橋屋
Address: 杉戸３丁目１０東武動物公園駅, 北葛飾郡杉戸町, 埼玉県, 345-0036, JP
Telephone: 0480-32-0021
Rating: 4.03

うなぎ料理店

グルメ

明治時代創業で150年間代々受け継がれた「技」が高橋屋の伝統の味を守る。小骨を1本1本抜くなど、丁寧に仕込まれた蒲焼は、注文を受けてから蒸し、秘伝のタレで焼き上げており、ふっくらでなめらか。ごはんは炊き加減にこだわり、辛めのたれとの取り合わせが絶妙なうな重は大切な人と大切なときに味わいたい逸品。初代が始めた名物のうなぎの天婦羅3枚入1620円は歌舞伎界の大御所にも愛される味で、かつお節をふんだんに使った自慢の天つゆで味わえば、さっぱり上品な味わいを楽しめる。店の味と雰囲気を気に入り文化人や著名人も多数来店するという。うな重御膳3900円、ひつまぶし4900円などもおすすめ。

うなぎ割烹四代目高橋屋

うなぎ割烹四代目高橋屋

地図

うなぎ割烹 四代目高橋屋

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うなぎ割烹四代目高橋屋