Name: パンツェロッテリア
Address: 松濤２丁目１４神泉駅, 渋谷区, 東京都, 150-0046, JP
Telephone: 080-2675-7216
Rating: 3.83

イタリア料理店

グルメ

月 18:00-23:00
火 定休日
水 18:00-23:00
木 18:00-23:00
金 18:00-23:00
土 12:00-14:00 18:00-23:00
日 12:00-14:00 18:00-23:00
祝日 12:00-14:00 18:00-23:00
祝前日 18:00-23:00

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パンツエロッティと呼ばれる包み揚げ料理とヨーロッパ各地から輸入している肉・魚や野菜そして熟成ハム・チーズ料理をオーナーが選んだワインと一緒にご提供しております。　厳選された最高の素材とオーガニックな調味料を使った出来るだけシンプルに素材の味と風味を引き出すイタリアやフランスの家庭・田舎料理をお楽しみください。専門のシェフが限られた量だけ毎日作る生地を使った３０種類を超える包み揚げ料理、パンツェロッティやイタリアピエモンテのファッソーネ仔牛、アイルランドのグラスフェッドのへアフォード牛、スペインガリシア産ポークやシカヒレ肉などのステーキや煮込み料理、そして世界各国から選び抜かれたワインをリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に延ばされるピッツァ生地で調理されるパンツェロッティは窯で焼いたピッツアでは表現できないサクサク感とモチモチ感がいっぱいです。　出来たての熱々を食して頂くに越したことはございませんが、テイクアウトで冷えた後でもオーブントースターに入れて頂く事で揚げたての風味をそのまま味わって頂く事が出来ます。

パンツェロッテリア

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