Name: 寒狭川広見ヤナ場
Address: 只持広見／愛知県新城市駅, 新城市, 愛知県, 441-1954, JP
Telephone: 0536-36-0201
Rating: 3.91

漁業協同組合

企業間（識別用）

10時00分 ～ 17時00分 ラストオーダー16:00(平日) 時間の変更がある場合もあります。

7・8月無休 6・9・10月金曜日休み 他月は休業

寒狭川は、四季を通じてさまざまな魚が獲れることで有名です。ピチピチ跳ねるアユのつかみどりや、バーベキュー、ゆったり座って味わえるアユ料理などが楽しめます。獲れたての鮎を炭火で焼く鮎の塩焼は最高です。 ヤナ場の簗(ヤナ)とは、水流をせき止めた川の瀬の一か所に簀(す)を張って、魚を捕まえる仕掛けのことです。そして、ヤナ場はこの仕掛けで捕らえた魚を調理し、食べるための場所です。涼を呼ぶヤナの上では落ちてくる鮎を手づかみで、また自然の流れを利用した生簀の中では、鮎のつかみ取りも楽しめます。

寒狭川広見ヤナ場

概要

寒狭川は、四季を通じてさまざまな魚が獲れることで有名です。ピチピチ跳ねるアユのつかみどりや、バーベキュー、ゆったり座って味わえるアユ料...

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