Name: 個室和食居酒屋 銀波 ‐GINPA‐銀座店
Address: 銀座５丁目６銀座駅, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: 03-3572-3344
Rating: 4.2

居酒屋

グルメ

月 17:00-23:00
火 17:00-23:00
水 17:00-23:00
木 17:00-23:00
金 17:00-23:00
土 11:30-15:00 17:00-22:00
日 11:30-15:00 17:00-22:00
祝日 11:30-15:00 17:00-22:00

山陰では、この魚の口の中が黒いことから「のどぐろ」と呼びます。浜田の漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上です。食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれます。
脂ののった、ふっくらした白身です。是非日本酒とお召し上がりになってみて下さい。

島根県産 のどぐろ一夜干し

御食事やデートなどに最適な落ち着いた店内は高級感溢れるテーブル個室・ソファラウンジ個室や最大70名様まで収容可能なお座敷個室まで様々なシーンに対応可能で御座います◇旬の鮮魚・神戸牛や有機野菜などの食材を贅沢に使用した、職人の魂を感じるお料理をお洒落な雰囲気の中で味わい、ゆったりとした個室空間で刻を忘れてお過ごし下さいませ◇日本酒や焼酎はもちろん、和食にマリアージュするシャンパンやワインも御提案致します。

個室和食居酒屋銀波 ‐GINPA‐銀座店

メニュー

予約・コース

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