落ち着いた雰囲気の店内と美味しいお蕎麦がいただけます。大根おろしでさっぱり。夏にはとても良いお店です。
喜多方市の山村「山都町」に有る「そばの里センター」の蕎麦レストラン。
近隣の女性達だけで運営しているらしい。
山都駅の近くにあるお店です。🌳
建物は趣きのある雰囲気の良いお店です。
山都はそば処で有名で県外からのお客様も多いです。
新そばいただいてきました。
十割そば美味しかったです!
静観な開けた場所に有り食事も出来る。
傍に資料館等も有る。
但し、肝心な蕎麦は、イマイチ。
蕎麦を楽しむなら町中に沢山有る蕎麦屋さんで食べる事を勧める。
「やまびこ」とか「蕎邑」を推し...
飯豊とそばの里センターは、蕎麦の歴史や文化、蕎麦打ち体験、蕎麦を味わう事が出来ます。
Rettyユーザーさん
2022/05/18
蕎麦の山都。人里離れた集落ながら、結構な数のお客さんが訪れてました。福島の蕎麦つゆは東京に比べてやや薄め。たっぷり浸けていただくのが正解。
#蕎麦
大和の水そばが有名。
以前から山都そばが食べたかったが機会がなく喜多方へ行った時に寄ってみた。清潔感はあったが、店員さんは可もなく不可もなく印象に残らず、折角行ったのだから別な店で食べればよかったと少し後悔...
食券方式。
広くて、景色も良かった。
Rettyユーザーさん
山都の新そばを頂きに伺いました。
天麩羅に刺身こんにゃく
温かいソバがきが、ついて1700円
出汁は甘め
刺身こんにゃくはやっぱり山都です
Rettyユーザーさん
会津若松から山都迄、SLに乗るために足を伸ばし、折り返しの昼食で来店。
Withコロナで向かい合わせの席をなくしての運営。席に座れたので安心してたら、なかなか出てこず急いで食べる事に....
Rettyユーザーさん
喜多方市山都で10月19~20日に開催された「山都新そばまつり」に行って来ました。
全部で8つの団体がお店を出していましたが、その中から「そば伝承館」さんのそばをいただきました。
こち...
Rettyユーザーさん
初訪問。辛味大根付の伝承そば大盛1200円と蕎麦がき300円を頂きました。10割蕎麦。隣の資料館で蕎麦の知識を入れて食べたから、なおさら美味しい。期間限定ですが水曜日は、そば食べ放題1...
Rettyユーザーさん
山都まで、足を運び「蕎麦」食しました。宮古地区の蕎麦が有名ですが、伝承館そばセンターもいけるんです。この日は寒晒しそばを狙ってきました。温冷がセットになってお得な感じ。施設は観光客向け...
山都の蕎麦は美味い!
隣接する喜多方市のラーメン店も良いが、山都の蕎麦も美味しいよと福島県の知人に連れて行ってもらってからファンになり、会津方面に旅行に来ると必ず立ち寄ります。いつ来ても美味しいですが、新蕎...Rettyユーザーさん
新そば時期なので訪問。
少し硬めでしたが美味しく頂きました。
辛味大根が美味しかったです。
Rettyユーザーさん
喜多方市 山都は蕎麦の里。
自宅を開放してるお蕎麦屋さんも、数多くありますが、初心者らしく「伝承庵」さんに (^。^)
「伝承蕎麦」と「そばがき」を頂きました。
そばがき 初め...
Rettyユーザーさん
伝承そば。おろしが美味しいかったです。
とにかく蕎麦が美味しい
福島県山都の蕎麦が美味しいのは有名です。
普通、町で運営しているような食事処は、大して美味しくないものですが、
ここの蕎麦は普通に美味しくいただけます。
周りには、個人の蕎麦店も...