燕黒スペシャル@1170、特盛@260、大脂
久々に行きました。この日も昼時でしたがタイミング良く待つ事なく直ぐカウンターへ案内され迷う事なくオーダー。相変わらずの食べ応えに煮干しの効いたスープ最高だった。次回は更にトッピングして...【限定】海老味噌まぜそば 並 小ライス付 +温泉...
12月某日、夜、本日は休み。ヨメと娘2号は東京の娘1号のところへ遊びに行ったので、日頃の疲れを癒すべく佐久方面の温泉巡りに出かける。先ずは「かじかや手打らーめん」でブランチを食い、先ず...本日は、限定をチョイス‼️
限定専用の細麺は、パツパツと歯切れが心地よい。一見博多とんこつ感が見て取れるが、ひと口啜ると、鶏のインパクトが強い🐔
後を追って豚の香りが鼻を抜ける🐷
...
2ヶ月ぶりの来店。一月限定ラーメンの豚鶏ラーメンを注文。麺は細麺で、スープは豚、鶏両方が楽しめます。焼豚は豚バラです。900円ですので少し高めかな?とも思いましたが、美味しかったです。
燕黒スペシャル@1170、特盛@260、大脂
年末に行き食べ納めで行きました。相変わらずの食べ応えで燕三条系では県内一です!分厚いチャーシュー5枚に玉ねぎ、黒バラも予め入ってますので食べるならこれです!更に玉ねぎ、黒バラを増すのも...いつもは燕黒ラーメンですが、今日は鶏中華を注文。
鶏より醤油が強めでしたが、あっさり美味しかったです。
燕黒らあめん 大脂
極ニボ絞り(900円)燕黒らあめん(850円)大脂を注文しました。極ニボ絞りは煮干し系ラーメン。そして燕黒らあめんは背脂系ラーメン。どちらも特筆すべき特徴はありませんが、想像通りの味で...賑やかな雰囲気だった
燕黒らあめん ※大脂 +味玉:サービス券
9月某日、昼、本日は朝イチで塩尻での肉体労働の後、安曇野でのイベントの会場撤収。ところで昨日はセ・リーグのタイガースがアレしてしまった。取りあえず我がベイスターズはCS進出、しかも2位...カウンター席4にテーブル小上がりが4卓。スタッフは4人で全て女性。
つゆが美味い。煮干しだしなのだが、塩味が濃すぎず薄すぎず丁度いいので、いくらでも飲める。
背脂は調節できる。中脂だと...
【限定】ピリ辛煮干し和え麺 並 +味玉:サービス...
9月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、帰宅途中にヨメは東京の娘1号のところへ行き、2号は仕事でいないので、昼ラーに「ASIAN隆康」で食ったが、夜ラーも食っていく事に。突撃した...2回目の来店です。
燕黒ラーメンを食べましたが、美味しかったです。
燕三条系ラーメンという新潟のご当地ラーメン。煮干しラーメンが大好きなのですが、そんなに煮干し感強くありません。とにかく海苔海苔海苔海苔!そして背脂がすごいので完食までずーっとラーメンが...
燕黒チャーシュー特盛 大油
久々に行きました。言わずと知れた長野県内で唯一の燕三条系が味わえるラーメンです。今日はトッピングこそシンプルでしたが燕黒スペシャルと迷いましたがチャーシューで!ゴチでした。煮干しを味わ...煮干しがベースのこってりした味のラーメンが食べられます。人気店のようで、時間帯によっては混むようですね。
美味しい!けどテーブルの椅子が低すぎて食べにくいので、どこかのタイミングで適正な高さのものに替えて欲しいな。
アルプス公園あずみのに行った時に、このラーメン屋さんに入りました。行列ができていましたが、並んでいる間に注文をとってくれて、食べる時は待ち時間なく食べれました。人気のラーメン屋さんだけ...
油そば :こってり (大盛:㋚券) +ラー油&ニ...
3月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事~岡谷の巡回。ところで昨日松本城周辺のソメイヨシノの開花宣言があった。何でも記録を取り始めてからの最速宣言の模様。家の近所の桜も大分咲き始め、信州...人気店らしく混んでいる。待っている間に注文をとるため、席に案内されてからのラーメンの提供は早い。
匂いがめっちゃつきます