東心斎橋の老舗のお鮨やさんです。寿司オタクの大将が握るお鮨は絶品で、これ食べると回転寿司には行けなくなりますw最初に選べる器物、色々食べたいけど他にも食べたいのでいつも1つにします。焼...
地下鉄堺筋線 長堀橋駅から歩いて5分位のところにあるお寿司屋さんです。
かなりの人気店ですので、必ず予約してから行かれる事をおすすめします。
基本はおまかせコースですが、かなりお好...
一貫から頼める高級お鮨
LINE PLACEユーザーさん
男前な大将が絶品なお寿司を握ってくれはります!
LINE PLACEユーザーさん
大阪だとトップクラスだと思います。
シャリへのこだわり。抜群。
Rettyユーザーさん
久しぶりの樋口さん♪
こちらの寿司は口に入れて咀嚼するとすぐにシャリがほどけてネタと渾然一体になって口の中に広がりはかなくなくなります…
握りのレベルがすごい(๑و•̀Δ•́)و
とり...
Rettyユーザーさん
これは素晴らしすぎる(o^^o)‼️
ず~~~っと行きたかったお店に行かせていただきました‼️(^○^)
この日を指折り数えて待ってまして、忙しい日々もこれを楽しみに乗り越えてきたとゆ...
LINE PLACEユーザーさん
綺麗なビルの1Fなので、入りやすい。
トイレは他のお店と共用だが、清潔感がある。
店はカウンターと、テーブル1席のみ。
店主は気さくで、会話も楽しい。
Rettyユーザーさん
私は関西の江戸前鮨が好きです。東京にある名だたる名店は、ほぼ伺って舌鼓を打たせていただきましたが、何かがシックリこないワケです。
支払う金額がとんでもないのは当然ですが、その前に根本的...
Rettyユーザーさん
口に入れた瞬間のシャリの解け具合。ネタとシャリの混ざり合った時の旨味具合。この二つが満足できるニギリは唸るしかありません!
樋口さんの鮨は、まさにその領域。酢飯やネタにこだわるから、ニ...
Rettyユーザーさん
今年は鮨が当たってるなぁ~。
またまた凄いお鮨をいただきました。玉乱会恐るべし。
しっかり仕事された関西の江戸前寿司。でもいつも何か違いを感じちゃいます。やっぱり酢なんだろうなぁ~。
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Rettyユーザーさん
柿崎さん主催のイベントに参加させていただきました!
今回は樋口さんの渾身の寿司と弥栄鶴の日本酒をペアリングするとゆー贅沢な企画でした^ ^
付き出しの子持ち昆布からの寿司はひらめ、か...
Rettyユーザーさん
< Rettyな生活でスリムになる!脱メタボ宣言 9>
京丹後に若き名杜氏がいる。彼の日本酒は実に味わいが深く唸りたくなる。空気に触れることで味わいが変わるものも多く、上質なコメのワ...
Rettyユーザーさん
大阪・心斎橋にあるお寿司の至宝店。
この日は要人からお誘いがございました。食に造詣が極めて深く飲酒容量無限大の魔人、私如きの未熟舌がご一緒させて戴いてもよろしいのでしょうか…大阪に...
Rettyユーザーさん
今年は弟子のキムケンばかり行っちゃってて師匠の樋口さんのところに全然伺えず仕舞でしたので、満を持しての予約でGO !
実は移転しての初訪問。実に風格のある佇まいは、以前に増して名店の...