Name: 極味噌らうめん 吟屋
Address: 川中島町御厨今井駅, 長野市, 長野県, 381-2221, JP
Telephone: 026-284-1510
Rating: 3.58

ラーメン店

グルメ

月 定休日
火 17:30-24:00 11:30-14:30
水 17:30-24:00 11:30-14:30
木 17:30-24:00 11:30-14:30
金 17:30-24:00 11:30-14:30
土 17:30-24:00 11:30-14:30
日 17:30-24:00 11:30-14:30
祝日 17:30-24:00 11:30-14:30
祝前日 17:30-24:00 11:30-14:30

定休日 ：月曜日（祝日の場合翌営業日休み）　、毎月第1火曜日休み

看板メニューは、秘伝の信州味噌を使った絶品極味噌らぅめん。モチモチ中太麺とスープが病みつきに。
24時間炊き上げた牛骨スープに信州味噌のラーメン専門店のこだわりの1杯です。選りすぐりの国産牛骨をじっくり時間をかけて炊き出した「牛骨スープ」に江戸時代から続く上田の老舗味噌蔵の味噌のほか、数種類の信州味噌をブレンドした秘伝「味噌だれ」を合わせた「極味噌らぅめん」800円が人気！モチモチ自家製中太麺と濃厚味噌ダレスープが病み付きになること間違いなし！画像は特製極味噌らーめんになります。

特製　極味噌らぅめん

◆味噌ダレ◆
地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。

◆スープ◆
厳選した国産牛骨を２４時間丹念に炊き上げたまろやか旨味たっぷり牛骨スープ。

◆麺◆
スープがしっかり絡む自家製ストレート麺。

◆チャーシュー◆
豚バラ肉を信州味噌で煮込んだやわらか味噌煮込みチャーシュー。

極味噌らうめん吟屋

概要

◆味噌ダレ◆ 地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。 ◆スープ◆ 厳選した国産牛骨を２４時...

住所

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極味噌らうめん 吟屋

概要

◆味噌ダレ◆ 地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。 ◆スープ◆ 厳選した国産牛骨を２４時...すべて表示

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