カリー カグラ

カレー、アジア料理、エスニック(その他)

アクセス:愛知県名古屋市名東区野間町

インドカレーに魅せられた店主が、現地で修行を積んでオープンさせただけあり、ここでのメニューは、どれもパンチの効いた辛さと、酸味、うま味がとてもクセになる味わいです。カレー以外にスパイス料理はいろいろありますが、ジューシーでしっかりと味が染み込んだ「白いたんどり~」のおいしさは忘れられません。ビールともよく合う一品です。

ノット カレー

スープカレー

アクセス:岐阜県岐阜市薮田東

岐阜県内にあった名店の味を引き継ぐ、スープカレー専門店。2015年1月のオープン以来、期待を裏切らないおいしさで話題を集めている。料理の主役は、野菜の甘みが感じられるスープ。辛さを8段階から選んで楽しめ、ほろりと崩れるやわらかいチキン、歯応えが楽しい鶏れんこんハンバーグなど、トッピング具材との相性もばっちり。内装や器、テーブルまでオリジナルメイドというこだわりの空間も魅力。

カフェパハナ

スリランカ料理、インドカレー、バー

アクセス:愛知県名古屋市熱田区金山町

スリランカ出身のシェフが腕を振るうカフェ。カレーをはじめ、酒の肴(さかな)からデザートまで幅広いフードは、どれもハーブやスパイスを駆使して素材の持ち味が引き出されている。スパイスはシェフの実家で作られた無農薬のものが中心。コレステロールゼロのヒマワリ油を使うなどヘルシーで、体に優しいのも魅力だ。金沢駅から数分の場所にあるので、地元のみならず、関西など遠方から出張ついでに訪れる人も多いとか。

ザ・カフェ イートサロン

カフェ、カレー、バー

アクセス:愛知県名古屋市昭和区山手通

「ワインと一緒に食事を楽しんでほしい」と店を始めて11年以上。フランスやベルギーのワインやビールのラインアップはもちろん、看板メニューとなったオリジナル特製カレーは外せない一皿。カレー屋だと認識している人もいるほど印象深いカレーは、3分づき玄米に、口の中でとろける肉を豪快にトッピング。酸味、コク、スパイス、辛味のバランスが絶妙なルゥとの相性も抜群だ。1人前900円で真空パックの持ち帰りもできる。

AKASH

インド料理、インドカレー

アクセス:愛知県名古屋市中区千代田

クーポン

さまざまなスパイスの特徴を知り尽くし、香りや味わいを自在に操るインド人の店長マリーさん。17種類のスパイスで仕上げる「パラックパニール(ほうれん草のチーズカレー)」をはじめ、マリーさんが作るカレーは、辛さや刺激を包み込むような奥深いコクがある味わいだ。5段階から好みの辛さを選び、焼き立てで提供するナンにつけて頬張れば幸せな気分に。ナンとライスが食べ放題になるランチ(750円~)も要チェック。

グナグナカリー

インドカレー、タイカレー

アクセス:愛知県名古屋市西区菊井

月イチ開催のマルシェで人気を集めたカレー店の実店舗。ホールシード状のスパイスを独自の配合でブレンドして作るカレーは、「基本にとらわれない、オリジナルの味を追究したい」という、店主大岩さんの自信作だ。特に香りの豊かさは格別で、テーブルに運ばれてきた瞬間、食欲がわいてくるのを感じるはず。カレーは、昼は3種類、夜は4種類からセレクト。内容は定期的に変わるため、何度も足を運びたい。