Shanties

喫茶店、ビアバー、ワインバー

アクセス:愛知県名古屋市千種区高見

「良いものを当たり前に提供したい」と、農家直送の無農薬野菜をはじめ、肉や卵、天然酵母のパンまで、信頼のある地元の作り手から仕入れている姿勢にとても好感が持てます。広々とした店内は開放的で気持ちよく、自然派ワインやオレゴン州の生クラフトビールなどを、お昼からカウンターでさくっと飲みたい気分に。ランチに、昼飲みに、ティータイムに、夜はコーヒーでひと息なんて時にも最適です。

博多串焼き 八乃助

焼き鳥、串焼き

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

歓楽街の一角にのれんを掲げるこちらは、博多串焼きの専門店です。「博多串焼き」とは、鶏や牛、豚、魚、野菜…と、あらゆる新鮮素材を串で提供する、博多ではおなじみの料理。最高級の備長炭を使った絶妙な焼き加減で、素材の良さが最大限に引き出されています。串メニューが常時40種類、野菜串が多いのも女性ファンが多い理由。ネタケースには、串打ちされたネタがきれいにディスプレイされ、丁寧な仕事ぶりがうかがい知れます。

みやこんじょ

串焼き

アクセス:愛知県名古屋市千種区今池

カウンターでは、常連と新規のお客さんが一緒になって盛り上がる様子が日常的で、まるで実家に帰ってきたようなアットホームな雰囲気。宮崎出身の大将が仕込む赤鶏を使った宮崎料理はどれもおいしく、リーズナブルな価格設定もまた魅力的です。1杯400円からという焼酎は、定番からレアなものまで種類豊富。営業も朝5時までなので、2・3件目に活躍しますよ。

Bariique

イタリア料理(イタリアン)

アクセス:愛知県名古屋市東区泉

イタリア料理とワインのレストラン「ヴィーニデル ボッテゴン」の2号店は、期待通りのすてきなダイニング。有名店で腕を磨いたシェフが、厳選素材を使い多彩な料理を繰り出します。約300本のワインを中心に、ウイスキーやブランデーまでお酒類も抜かりなくラインアップ。迷った時にはオーナーソムリエに相談できるのも心強いです。しっかりご飯や軽い食事の気分どちらでも利用できる使い勝手の良さがお気に入り。

やまびこ

イタリア料理(イタリアン)、バー、パスタ、ピザ

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

名古屋の老舗JazzClubで、10年ほど勤めた店主の清田さん。2年前に独立し、住吉で午後3時から飲める店をオープンした。冷やしトマトのカプレーゼや独学で作り上げたガレットなど、オリジナルメニューの料理はお洒落でコストパフォーマンスの高さに定評がある。ワインやビール、日本酒との相性も良く、ついお酒が進む。店内は奥に伸びるカウンター13席のみ。気取らない雰囲気に包まれていて、気軽に足を運べる一軒だ。

福鮨

握り寿司

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

カウンター寿司と言えば敷居が高くて気後れしてしまいそうですが、ここは大将の明るい人柄も手伝って、かしこまることなくお寿司を堪能できます。大将の目利きで仕入れる旬の素材を一番おいしく味わうなら、やはり「おまかせコース」で。ここで出される「つまみ」も注目すべき逸品ぞろいで、大将の細やかで丁寧な仕事ぶりが伝わる内容になっています。こちらの要望に臨機応変に対応してくれるのも、頼れるポイントです。