ひぃちゃんさんのマイページ

本格的なうどん専門店。小さな店ですが昼時にはうどん好きで賑わっています。店主は、以前近くにあった「上州うどん」の職人さんでしたが、一旦上州うどんを閉めた時にこの店をオープンさせました。現在、再度オープンした「上州うどん」は当時の味ではありません。この店の店主が作り上げた味が「上州うどん」を作り上げました。この店であの味にまた会えました。「天ぷらうどん」を頼みました。ツルツルの綺麗な形のうどんでしたがコシはあるのですが少々柔らかい　最後はちょっとコシも無くなってしましました。天ぷらは多いとかではなく大きい。鰹・鯖のダシが聞いた汁とのバランスも良かったのですが少々残念でした。一緒に同行した友人も「少し柔らかい。もう少しコシがあれば完璧」と言ってました。その時の忙しさで湯で時間のバラつきもあるでしょうが、そこはプロですから・・ですが美味しい店の１軒です。

以前は館林駅前通りにあった店。現在は先代の息子さん夫妻が受継いでいます。先代の時から愛想はありませんでしたが２代目も無口。奥さんも決して商売向きではない雰囲気なので初めての方は愛想のなさに戸惑うかも知れません。蕎麦は細めに切られた手打蕎麦、少々辛目の汁とのバランスは良いです。メニューは蕎麦・うどん共に決して多くはありませんが、大半の客は「ざる」「天ぷら」を頼んでます。先代の時は「カレー南蛮」も良い味でした。何故かまた食べたくなる味。ちょっとクセになる「天ぷらそば」他のクチコミにもありましたが「常連さん」が殆んどの店。愛想はありませんが蕎麦好きな方は一度は通って貰いたい味の良い店です。

値段もリーズナブルで本格的な寿司屋です。焼物・揚物のメニューも豊富なのでちょっと一杯呑ツマミにも良いです。最初に紙に注文品を書入れ手渡す方式。ネタも値段の割には新鮮な魚介類を揃えています。２階には宴会場も用意させているので大人数でも利用できます。安心して利用できる一軒です。

いわゆる「回転寿司」のフランチャイズ店。元気寿司以外にも「かっぱ寿司」や「はま寿司」「がってん寿司」が同じ街道にあるのでちょっとした「回転寿司通り」になっています。値段は84円。金額的にも安いし家族連れや大人数には良いかも。他の３店に比べ一番小さな店ですがこの店は「寿司ロボット」が握っているのではなくちゃんとカウンターの中で職人さん？が握ってます・・・中にはバイトさんかもしれませんがちゃんと握っています。寿司ロボットが作った握りは、ネタを形の出来たシャリの上に乗せているだけなので「鮨」を食べている感じはありませんが、この店はちゃんとカウンターの中で職人さんが握っています。中にはバイトさんもいる様子ですが・・ちゃんと「鮨」を食べている感じがします。軍艦巻だけは寿司ロボットが整えたシャリを使っている様子。カウンターの奥では「巻き物」や「汁物」「揚物」を調理してきちんと対応しています。店の雰囲気も良いですし回っている寿司に「雑さ」は見えません。もう少し店内が広ければ・・と思いますが見配り・気配りが聞く範囲はこの広さで良いのかも知れません。

街道沿いにありますが小さな店・狭い駐車場で決して目立つ店では有りません。メニューは麺類が多く醤油・味噌・塩の味から色々なレパートリーが豊富。他のクチコミのもありましたがボリュームが凄い。から揚げは１人前で軽く２人前はあるでしょう。柔らかく程よい塩加減の味付けで食後の胃にも優しいから揚げです。ラーメンは市販の手打麺を使用。鶏ガラ・豚骨主体のあっさりしたスープに程よい太さの麺・メンマ・チャーシュー・なると・海苔・ネギ余計なモノは入っていない基本の器。そして、お薦めは「もやし麺」野菜をあんかけにし乗せてあるのでスープに馴染んで絶妙のバランスになっています。ただ、少々残念なのが「麺」にコシがありません。個人的には、市販されている手打麺を使用しているので改善して戴くと嬉しいですね。