マスダ米笑さんのマイページ

新潟の酒「鶴の友」が飲める店、ということで、日本酒党の友人に連れられて入店。
ここは信州松本駅前か、と錯覚しそうな、「オヤジのオアシス」です。
お店こだわりの日本酒と酒肴に、話も弾み明日への活力も湧いてくる。
これが「正しい居酒屋」のひとつの在り方だと感じました。

巷で噂の「あんかけスパ」を出張途中に初体験しました。

ミラカン(R)
「ソース多めとか出来ますけど」には「普通」をお願いして、まずは初期設定で。

太くモチッとした麺、独特な「あんかけ」。これはスパゲティとは異なる独自の料理という感じ。
話のタネになります。

2010年7月26日は土用の丑の日。
「うなぎなう」と呟きたくて、せっかくなのでうなぎ専門店「うなぎ松岡」さんで竹丼\1,050-を。
専門店の味、私はとても美味しくいただきました。
きも吸い付きでこのお値段はリーズナブルと感じました。

マスターこだわりの「鶏のたたき」に、思わずニッコリ。
「刺身でもいける鶏だよ」との自信も、うなづけます。
唐揚げ、半身揚げ、その他美味しい「酒肴」が、リーズナブルな価格で。

ホテル「スリープイン苅田北九州空港」宿泊者特典で「生ビールサービス」がもらえて、得した気分も嬉しい「無名亭」さん。
ごちそうさまでした。

日立駅海岸口、ホテル天地閣の北側にある寿司屋さん。
予約でランチをはじめました、とのことで、行ってみました。
1900円と3000円のランチコースのうち、3000円をチョイス。
メインの寿司をはじめ、フカヒレ茶碗蒸し、コクと旨みが凝縮した大きな椎茸のスープ、鰆の西京焼きなど、どれも美味しくて、思わずにっこり。
こだわりの食器も、目に楽しくてGood。
さらに、この日のデザートは、シフォンケーキ（キャラメルクリーム添え）と、ゴマのプリン。どちらもおかみさんの手作りとのことで、上品な甘さに、これまた満足。美味しいコーヒーと一緒に、いただきました。

ランチは、電話での予約のみとのことなので、まずは問い合わせをしてみることをお勧めします。