Name: やまめ荘
Address: 開田高原西野管沢／長野県木曽町駅, 木曽郡木曽町, 長野県, 397-0302, JP
Telephone: 0264-44-2125
Rating: 4.0

シーフード・海鮮料理店

グルメ

お食事10:00～17:00 つり掘り9:00～17:00

水曜日 GW・お盆・祝日が水曜日の場合は営業 営業期間は4月中旬～11月末まで

信州木曽、開田高原の大自然の中で楽しむ、イワナ釣りとイワナ料理。「やまめ荘」は、養殖しているイワナを園内に放流し、釣った魚をお買い上げいただくシステムのお店です。養殖ではありますが、御嶽山の湧き水で産卵・孵化させ、稚魚から精魂込めて育てられたイワナたちを、渓流釣りで楽しんだり、塩焼きや素焼きにして味わったり。そのほか炊き込みご飯やお刺身、骨酒、甘露煮、から揚げなどのメニューもご提供。目の前で焼き上がるイワナはこんがりふわっとした食感で、何匹でも食べられそうです。 釣竿レンタル/あり 釣った魚を食べる施設/あり

やまめ荘

概要

信州木曽、開田高原の大自然の中で楽しむ、イワナ釣りとイワナ料理。「やまめ荘」は、養殖しているイワナを園内に放流し、釣った魚をお買い上げ...

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