ラーメン　大一

一麺入魂、Mr.王者！

大江戸線築地市場駅徒歩3分、新大橋通り沿い、一階。お隣さんは有名ラーメン屋。お隣さんはいつも行列で、前にも食べたが………荒い作り方。。。ここは一人もお客さんがいないので来店。。。ラーメンを注文！6... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/05/11  投稿者：さむらいゆーちゃんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

あっさりラーメン、いやっ中華そば。

一言でいうと、空腹な時にｶﾞｯﾂﾘ食う感じというよりは…。 呑んだ後のｼﾒ的なラーメン。おやつ感覚の小腹ラーメン。 といった感じでしょうか?! あっさりなザ醤油。ほんのり魚だし。ﾁｬｰｼｭｰ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/05/08  投稿者：アフロンジャムさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地で朝ラーメンを体験！

築地の朝食、2食目！すでに海鮮丼でお腹いっぱいだったけど、気合いで朝ラーメンしてきました♪ ラーメンといえば、隣の井上さんの方が有名らしいですね。 後輩も井上さんに行きたいと言っておりましたが、... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/11  投稿者：pekopekopeco_chanさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

素朴過ぎてうまい！

築地に行ったら魚！なんて野暮ったい考えは無くなっちゃいました！ 600円のラーメン。 正直期待なんてしてませんでした。 出てきたラーメンにはチャーシュー３枚、味玉子、ネギ、わかめ、メンマ。 ど... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/03/26  投稿者：いにべぇさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

なんでここが一位なの？？？

このサイトも操作されてるの？ 正直、ここのランク全般おかしいと思うのは自分だけなのか？ [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/26  投稿者：ぶうぶうさん  参考になった：63人

築地市場の醤油ラーメン

今日は築地市場内にある「ラーメン大一」に行ってきました。 お店はこじんまりとしていて、カウンターは２席。 残りは立ち喰いのスタンドがあるだけです。 メニューは醤油ラーメンと味噌ラーメンがありいずれ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/19  投稿者：JJshinさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ラーメン大一＠築地　ラーメン

築地に買い物に行った際に、ラーメン屋さんへ。 お隣のラーメン屋さんは混んでいましたが、こちらはすんなりカウンターに座れました。 後から来た人は、後ろにある立ち席でラーメンを食べている人も。 注文... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/11  投稿者：美味しく食べたいさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ラーメン大一

こんちくわ〜♪＼(^▽^＼) 数えてみた！！！2011年ラーメンの杯数は128杯（カップ麺はカウントしていません） んーーー(╯・Θ_,・╰) 「ラーメン雑技団」の隊長としては少ない気もするが・・... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/01/02  投稿者：面食いcloverさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地で朝ラーメン・パート2

築地で朝食。きょうお邪魔してみたのは「ラーメン大一」。 お店の場所はもんせき通り沿い。人通りの最も多いエリアだ。お店の隣の隣くらいには、市場でも超有名なラーメン店「井上」がある。こちらは大変な混... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/23  投稿者：ぴいちゃんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

【築地】ラーメン大一　寒い体を温めてくれる、CP高いお店！

先日、築地に行った際に、朝ラーのためラーメン大一へ立ち寄り。 お隣の井上さんは相変わらず結構並んでいますが、 こちらはタイミング良く？空いていたため、限定2席のカウンター席へ。 席が空いてなけれ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/09  投稿者：ナイジェルさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地の朝ラー！！

2011年9月某日、訪問 築地のお客様に朝一の訪問があり、そのついでと言うか、朝ラーが食べたくてアポを入れたのかも知れません。 もう３０年近く、築地には通っておりますがいつも井上ラーメンを食べてい... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/21  投稿者：miu-mpさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

別れて食べました

　１０月２９日（土）午前１０時頃、来店しました。これまでも何度も「井上」と「太一」で食べたことがあります。今回は、築地が初めての同僚と一緒でした。同僚は、行列を見て、「おいしいんでしょうね、一度は... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/02  投稿者：sar*fm*yさん  参考になった：5人

久しぶりの築地

今日は仕事で東京方面へ。 昼食を済まして向かおうと何処で食べるか思案中・・・。１１時すぎに“次は築地～”の車内アナウンス。 おっ！グットタイミングという事で築地で昼食に決定！ 電車を降りて寿司... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/02  投稿者：TMO-Gさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地　大一　ラーメン（２枚）、みそラーメン、つけ麺

築地案内の書籍によると、 築地に開店する前に、中華料理店やラーメン店で腕を磨いてたらしいワン。 鶏、豚、昆布にアゴでダシを取り、脂やアクを丁寧に取り除き、 季節によってダシのとり方は、かなり調整... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/03  投稿者：ライトわんわんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

シンプルに食べたくなってしまったらココ☆彡

友達とラーメンが無性に食べたいねえ～という話になって こちらのお店に行ってきました。 こちらのお店のラーメンのメニューは ３種類あります。 その内容は、ラーメン、みそラーメン、冷やしラーメ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/28  投稿者：ＲＥＭＩさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地のしょうゆラーメン。

朝、優雅なモーニングやがつがつ牛丼も悪くはないのですけれどどうしてもラーメンが食べたくなりました。インスタントも忍びないので築地へゴー。場外で立ち食いもまたよろしい。ラーメンはなんと６００円ですか... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/01  投稿者：hug-me1128さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

*★*ラーメン大一　築地場外市場*★*

初めて見て回る築地場外市場で散策した時のことです。 築地駅に向かう途中、列ができてるお店があって、どんなラーメンなのかちょっと覗くだけのつもりが そのまま足を止めて引き込まれてしまいましたっ！ ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/27  投稿者：piroroさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

朝ラーです。煮玉子うまし。

2011.12 久しぶりに大一で朝ラー。スープの優しい味わいがうれしいです。 朝寿司食べた後でも胃にするっと入るのです。 2011.07 朝ラーしに築地に行きました。目的は初チャレンジの「大一」... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/24  投稿者：幸せな食卓さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地でラーメン

築地の路面で食べられるラーメン屋さんです。 日曜日の朝、築地で買い物をしてぶらぶら歩いていたらこちらのお店が営業してみえました。 メニュー構成は、しょうゆとみそのみです。 歩道に置かれ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/13  投稿者：りーちゃんさーちゃんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

東京風。

私は東京へ出張している時に、 ラーメンは外れるだろう、 そう確信して期待はありません。 関東と関西の違いがあるのでしょうが、 ストレート麺が多いし、 何かと言えば豚骨やこってりです。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/19  投稿者：東京の霊視カウンセラーさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

丁寧に作られたラーメン

２０１１年３月訪問分 前回訪問時醤油ラーメンを食べたので今回は味噌ラーメン６００円を注文。 丁寧に湯きりして出された味噌ラーメンは具はもやしとにんじん、コーン、ひき肉入りで 味噌はあわせ味噌... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/15  投稿者：とんとんねこさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

何の変哲もないベタい醤油ラーメン

久しぶりに築地へ来たので、サクッと井上で「ラーメン立ち食いだな」って思ったけど、 目茶苦茶混んでる（狂気） 行列嫌いなので、お隣の大一へゴー（超空いてる） 家でも作れそうな、何の変哲もないベタい醤... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/22  投稿者：アカチャンさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

築地で有名なラーメン屋「井上」のとなりにある「大一」のラーメンは食らう！

築地で昔からTVなどで紹介されているラーメン屋さんが「井上」さんですが、その隣にお店を構えるラーメン屋さん「大一」さんへ立ち寄ってみました。相変わらず隣の井上は満員な状態だったのですが、隣の大一に... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/09  投稿者：えび(^^)vさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

朝の町らしく、ライトな醤油らーめん　『大一』　築地場外市場

きつねやのホルモン煮で酒を飲み、山長の串玉で缶チューハイを飲んだ。気分のおでんでも買おうかな？と、思ったけど、前日の神田ハシゴ酒が効いている。もう酒は辞めて〆ることにしよう。しかし、若葉も井上も閉... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/04/29  投稿者：バッカス（ディオソニス）さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

大一＠築地

醤油ラーメン（600円）　築地での朝ラー2杯目。井上で並んでいる間に、そのお隣のお店が目に入り、気になって入ってしまいました。　カウンター3席の小さなお店。その他には立ち食いスペースがあります。　... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/04/07  投稿者：miyach23さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

先日伺いました。

築地に行くと人だかりができていた。 小腹がすいていたので 食べていくことにした。 おやっさんに600円払い道に並ぶ。 目の前で作ってくれる。 お盆を出したらおじさんが乗っけてくれる。 スープがじゃ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/03/03  投稿者：sdrさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

すっきりシンプルで美味しい醤油ラーメン

本当は中華そば 井上を目当てに行った築地市場。 2/23は休市日となっていたので心配だったのですが、やはりお休みでした。（泣） 仕方なく（申し訳ありませんが）、隣で営業していた大一で朝ラーをする... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/25  投稿者：たまこっこさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

醤油も味噌も奇をてらわない素直なラーメンです。

味噌ラーメン ￥600 味玉 クーポンサービス 再訪し味噌ラーメンを食す。 こちらも醤油と同様に奇をてらわない素直なラーメンです。 最近よくある濃厚さと油で押すタイプでなく、味噌汁のようにダシと... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/19  投稿者：亜喜丸さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

朝一に頂きました。

日曜日、築地に買い物に行った時に、路面で営業されるこちらのお店を見つけて寄りました。 歩道に仮置きされたテーブルで、立ったままラーメンを頂くスタイルです。 メニューは、しょうゆと味噌のみです。... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/15  投稿者：さだまんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

食べログで築地のラーメン屋を検索したら得点が高かったので朝ラー行ってきました

２０１１年度１２杯目 ここ大一は食べログで築地→ラーメンで検索すると1番で出てくる。 しかもさすがに築地のお店朝5時からやっている。 朝から銀座で用事があり朝食抜き。 １０時ごろ銀座ではもちろ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/27  投稿者：酔いどれ伯父さんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人