貝料理 海作

【海作/本所吾妻橋】かつての勢いがなくなってしまった

【2012年5月GW】 最後にここを訪れたのが2006年9月だから、実に5年以上のご無沙汰。 その頃の思い出を胸に、美味しい貝料理に期待して、店を訪れる。 この日、17時に訪問したが、我々3人... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/05/06  投稿者：ふらんくっ…さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

海作（貝料理/本所吾妻橋）

●　前から気になっていた店、海作へ。貝料理の専門店です。貝なんてお刺し身の端にあるのか、寿司屋のトリ貝、赤貝、ほたて。アサリのみそ汁。あとは旅行に行った時に食べるアワビぐらい。ここではどんな貝が出... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/24  投稿者：風葉七人さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

豊富な貝料理

本所吾妻橋からすぐのお店 これだけ貝の種類が豊富なお店は初めてでした 貝より普通のお魚のほうが好きな私には抵抗がありましたが やっぱりこれだけの貝がそろうのはユニークだし どれも新鮮でおいしいです... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/15  投稿者：minority78さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝好きにはたまらない

後輩と話しているとき、私が貝好きということでその後輩がゼミのOB会をこちらの海作さんでやったらしく、料理全て貝づくしだったのでぜひとも行った方が良いですよと言うことになり、念願かなっての訪問となり... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/15  投稿者：べたいさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝づくし

今年に入ってから仕事が忙しく休みが無く出歩いてない。やっと、GWになり何ヶ月かぶりで連休があったので優しい彼がご馳走をしてくれたのが　海作さんでした。 地下鉄をおり地上に出ると建設途中のスカイツ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/05  投稿者：takujirou2004さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

東京に来たときはいつも楽しみにしてます

愛知県のものです。東京で泊ったときは（年に１回程度ですが）いつも来ます。 何年か前に、ソムリエの田崎さんがＴＶでレポートしているのを見てから来るようになりました。 レポートでは、御主人が昼間から... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/11  投稿者：ぺぺねこさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝の種類は多い

週の中頃なら、空いているだろうと行って見たが、奥の座敷では10人ほどの地元風なご年配者の宴会（すでに食べ終わってたので、ほっとしたが・・・）。 もう1組は中年男性6人で、口角泡飛ばしの企業批判の真... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/12/02  投稿者：virgo27さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

海作に通い始めてから4年になります。年に数回行きます。ご主人とお母さんの気取らない雰囲気がとても良い...

海作に通い始めてから4年になります。年に数回行きます。ご主人とお母さんの気取らない雰囲気がとても良いと思います。 お世辞もなく、淡々と運んでくるお母さんのお人柄が大好きです。貝料理専門店らしく、種... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/11/30  投稿者：かんやすさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

味噌玉すごい！

貝好きの私にとって、東京出張は貝専門店の開拓は楽しみの一つです。 高円寺のあぶさんもそうですが、この手の店はこだわりのおやじがほそぼそ とやってるので必然的にみせはそれほどひろくなく、料理の出がお... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/11/14  投稿者：BeerLoverさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

珍しい貝専門の居酒屋です

浅草の吾妻橋か駒込橋を渡ってまっすぐ進んで交差する位置にお店がございます。 浅草駅から歩いて10分くらいでしょうか。 お店はご夫婦二人でやっています。 なかなか手が回りきらないみたいです。少し待つ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/11/07  投稿者：らんていさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝料理専門とはめずらしい

タイトルのごとく、貝料理の専門店です。貝が好きな人には、満足されること うけあいです。　刺身、焼き物、揚げ物、和え物等いろいろ楽しめます。 貝が、嫌いな人はダメでしょうけど、そうでない人は好きにな... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/12  投稿者：nob**42820*0さん  参考になった：0人

昆布焼き

以前、テレビの料理番組「たまに行くならこんな店？」で取材されていました。国内産の本物の貝にこだわる専門店です。美味い貝を、手ごろな値段で出してくれるので、貝好きの人にはたまらない店です。コースは、... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/12/30  投稿者：kaijokokoさん  参考になった：0人

貝好きには堪らん

貝が無性に食べたくなり久しぶりの訪問。 貝の刺身の盛り合わせから。何度食べても種類の豊富さと、活きの良さに感動。 煮貝の盛り合わせを無口でほうばり、肝まで食べられなかった事を悔やむ。 味噌玉焼きを... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/10/14  投稿者：limchan3さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

この時期でも安心して食せる

何度かお邪魔している下町のお店。 店内はカウンターとお座敷があり カウンター奥で年配のマスターが、座敷手前では あきらかに下町チックなお母さん迎えてくれます。 入った途端にホッと安らげます。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/07/21  投稿者：chaco1さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝マニアにのための貝料理専門店

貝マニアなら外せないお店がここ海作 ただひたすら貝を楽しむメニューがここにはあります。 たまあに雲丹にも浮気してしまいますが（笑） 貝は生でよし！煮てよし！焼いてよし！です。 普通の和食屋さ... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/07/03  投稿者：T’s appetiteさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝嫌いの人にこそお勧めしたい店

本所吾妻橋から浅草方面に向かって進むと五叉路になっている。 ちょうどその五叉路に面するように建っている店。 間口は小さいが中はL字型になっていて席はけっこうある。 刺身盛り合わせのほやが全然青臭く... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/07/01  投稿者：第三の男さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝好きにはたまりません！

誘われて行ったのですが、本当に貝好きにはたまりません。 色々な貝が色々な調理法で待ち構えています。 鍋、刺身、焼き、煮物、天ぷら… 今回は地蛤の焼いたものと牡蠣のフライ・生・昆布焼き、蛤の昆布焼き... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/03/25  投稿者：黒豆一番さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

☆ 貝尽くし！

　☆ 貝尽くし！ 　　 我々のなかでは超専門で名が通る 　　 客数が多いこと 　　 また食材への工夫の妙 　　 食材ロスが少ないのが成功の要か？ 　ツブ貝、シロ貝、シッタカ、サザエなどを 　「通... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/03/30  投稿者：Robakunさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

貝料理 海作

海作 都営浅草線・本所吾妻橋駅近くにあります。 貝専門店だけあって、貝・貝・貝！貝づくしが楽しめます。 貝好きにはたまらないお店です。 貝刺の盛り合わせは鮑をはじめ様々な貝を食べることができま... [ 続きを読む ]

投稿日：2007/12/27  投稿者：イケてるOLさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

仕上げのおじやが旨い

貝料理も、もちろんおいしいが、だしの出た、しあげのおじやはとてもおいしい。 アットホームな雰囲気だし、店の構えの割には、経済的。 夫婦やデート、気のおけない仲間少人数で訪れよう。（お向かいの「稲垣... [ 続きを読む ]

投稿日：2007/11/02  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

貝料理 海作

全国から仕入れる貝は25種類。自慢の一品は貝10種類を陶板で焼いて、味噌と卵を絡めて熱々を食べる味噌玉焼で味噌と言っても酢味噌を用います。 もう一つはや昆布焼きの盛り合わせと言って昆布を鍋代わり... [ 続きを読む ]

投稿日：2007/01/01  投稿者：惜しむ！さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人