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とんこつらーめん　七志　青葉台店

オーナーからのメッセージ

季節限定麺のお知らせ！！！4月中頃までの季節限定麺「本春（ホンパル）キャベツ麺」（850円）は、三浦産の春キャベツを軽く湯通しして角煮を和えています。柔らかく甘い本春キャベツを存分に味わっていただける人気商品です。オーナーからのメッセージが届いています

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3.1 クチコミ（38件）

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電話: 045-984-7749

住所: 神奈川県横浜市青葉区榎が丘２６－１３

最寄駅: 青葉台駅[出口1]から徒歩約5分（道案内） - 経路

ジャンル: ラーメン / つけ麺 / 餃子 / グルメ

営業時間: 11時～翌1時

平均予算: 700円～1070円

座席数: 18席

HP: http://www.nanashi-food.com （外部サイト）

特徴: クーポン

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ロコプレイス

駐車場あり
WiFi
禁煙

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とんこつらーめん　七志　青葉台店のメニュー

七志らーめん　

七志味玉らーめん　

七志とろ角煮らーめん　

七志全部のせらーめん　

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とんこつらーめん　七志　青葉台店のクチコミ

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私語多いですね相変わらず

味は私個人の意見ですけど、好きな味。クド過ぎないとんこつの風味に筍の甘みと歯触り、きくらげの歯ごたえなど、トッピングもさることながら、にんにくの風味が甘みを醸し出します。ただ行く日によっ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/03/06 投稿者：禾火さん情報提供元：食べログ参考になった：0人

とんこつ七志青葉台店

3.5

2011.12.01再訪問「今日はどこに食べ行くの？」と聞かれ、とっさに「七志」と。対面の駐車場はかなり空いていた。七志ラーメン700円注文。豚骨の旨みがしっかり出た濃厚スープ。普通は... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/01 投稿者：としっさん情報提供元：食べログ参考になった：0人

まずまず

3.5

特別美味しいってわけでもなく、勿論マズくはない。敢えて例えると「とても丁寧に作られた熊本ラーメン」「万人にウケる味」って感じかなｗ餃子は九州風でなかなか美味しかった。 [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/02 投稿者：ちんまんぽこさん参考になった：0人

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とんこつらーめん　七志　青葉台店のクーポン

トッピング無料！！ - ロコプレイス

※クーポンをご利用の際は、利用条件を必ずご確認ください。

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とんこつらーめん　七志　青葉台店の詳細情報

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濃厚・まろやか・香ばしい！！ゴマとニンニクの焦がし油で突き抜ける香ばしさ。10時間以上強火で煮込んだこくまろスープ。常連のお客さんが口を揃えてこう言うとんこつらーめん七志のスープは、1kgのゲンコツからわずか3人前しか取ることができない濃厚まろやかとんこつスープがベースになっています。

丹念にアク抜きをしたゲンコツを強火で10時間以上煮込んだスープは、臭みがなく濃厚でまろやか。
そのスープにゴマとニンニクの焦がし油を注ぐと、鼻先まで突き抜ける香ばしさがたまらない。
現場で仕込むからこそ味わえる、出来立てのとんこつスープの風味をご堪能いただけます。

麺は切り刃16番の中太麺を使用。ストレートタイプで濃厚スープが適度に絡みます。
北海道産の小麦一等粉を中心に数種をブレンドして、独特の歯ごたえと喉越しを追及しました。食べ初めから終わりまで変わらぬ風味と食感が楽しめます。

具材の一番人気はトッピングの味付け玉子です。
創業以来の継ぎ足しチャーシューダレに半日漬け込んだトロトロ半熟玉子です。
流れ出る黄身とコクのある醤油味とが混ざり合って、絶品の味わいを楽しめます。

他にもオリジナルのお茶、自家製ラー油、などなど様々な工夫をちりばめています。
色々な楽しみが一杯の「七志」をごゆっくりご堪能ください。

七志では毎月11日は「麺の日」ということで、麺類大盛り通常100円増しのところこの日は11円増しで提供しています。製麺業者さん協力のもと、赤字覚悟の月一のイベントです。たくさん召しあがってください。情報提供元：ロコプレイス