神代そば

代表的な出雲蕎麦のお店

私は十分に出雲蕎麦に詳しい訳ではないので、あくまで私見であるが、 出雲蕎麦は、出雲よりも松江で食べた方が美味しい。 こちらは、代表的な出雲蕎麦のお店です。 地元産と北海道産のそば粉を選べます。... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/30  投稿者：takamacさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

味は良いが・・

お昼に利用しました。流石に味は良かったです。蕎麦つゆも好みの濃さでした。しかし、接客面が最悪でした。数人いらっしゃるようで、案内＆注文受けは最低でした。まず入客に対しての気付きが遅いし、「いらっし... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/11  投稿者：だーとさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

手堅い出雲蕎麦

出雲蕎麦好きなら一度は食べに行くべきでしょう． 駐車場が無いためどこかに止めて歩くことにはなりますが，観光地が近いためそれもまた中々． 味わいとしては定番の出雲蕎麦ですが，通常の出雲蕎麦の出汁がや... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/03/23  投稿者：T/Hさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

松江、神代そば

「神代そば」にいってきました。 松江城を観光した際、立ち寄りました。 松江城のお堀沿いにあり、出雲蕎麦ではとても評判のお店で、創業は古いそうです。 とろろ割り子を頂きました。 こちらは地元産のそ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/03/03  投稿者：しらこポンズさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

初めておいしいと感じた蕎麦

昨年3月広島、島根、鳥取旅行の際、昼食時に立ち寄りました。日本全国何処にでも蕎麦屋はあり、観光地に行くたびに何故か蕎麦屋に入ってしまいますが、どこもおいしいと感動したことすらありませんでした。今回... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/29  投稿者：KUCHIKOMIさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

小泉八雲宅の程近くにある十割蕎麦の名店

◎これで、３００レビュー目です。そして、島根県、５０レビュー目です◎ こちらのお店は、昭和の時代に、お忍びのデートに松江に来て伺ったお店です。 １００レビューは東京の飲み屋さん、２００レビューは・... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/15  投稿者：TenGさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

～再訪～　まつえ暖談食フェスタ協賛メニューをいただきました！　神代そば@塩見縄手近く　　#19

出雲蕎麦は江戸時代に松平直政公が信州松本から松江藩に国替えになったときに伝えられた物と言われています． そして蕎麦好きの松平治郷（不昧）公によって広められ，割子蕎麦や釜揚げ蕎麦という出雲蕎麦独特の... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/12  投稿者：くねたんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

なかなかおいしいそばでした

松江城の近くにあるそば屋さんです。 島根県にもたくさんのそば屋があるのでどこに行くか本当に悩みました。 出雲そばはまずいという話も良く聞いていたので、これは慎重に選ばないと旅費がもったいない、そう... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/09  投稿者：ueng_thiさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲そばを食べたいという人がいればこちらにお連れすればまず間違いがないでしょう。割子はつゆをつけず...

出雲そばを食べたいという人がいればこちらにお連れすればまず間違いがないでしょう。 割子はつゆをつけずにまず召し上がっていただきたい。そばの香り、のどごし、つゆなしだからこそその素性の確かさが味わえ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/06  投稿者：いねばさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲蕎麦の話をしましょう。

松江で観光した所は、日記に書きます。 松江観光の際に昼食に寄ったとのはこの店。 ラフカディオハーン（小泉八雲記念館すぐ近くの所にあります。） 私は蕎麦が好きですので、今回の旅で蕎麦を食べるのが... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/01/30  投稿者：求道者の美味献上さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲そば

ちょっと前の話になってしまいますが 思い出したので 旅行で出雲大社に行ったときに 出雲そばが食べたいと思い 食べログで検索 評判が良さそうなここに決定し訪問。 出雲そばはそんなにおいしいもの... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/20  投稿者：mitaro76さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

やっと行ってきました～♪

食べログで　松江→ランチ　で検索すると必ずトップに出てくるお店 以前から気になっていたのと　最近蕎麦ブームなのとで　行ってきました♪ さすが人気店だけあって賑わっていました。 「くねたん」さ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/13  投稿者：Kanpeiさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

信州信濃の新蕎麦よりもあたしゃ出雲の蕎麦が良いｗ

出雲・松江旅行２日目、昼食 お宿をチェックアウトした後、車をそのまま停めさせて頂き松江観光へ出発 カラコロ広場から堀川めぐりの観光船で大手前の発着場まで行き、そこから歩いて松江城へ 松江城を... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/08  投稿者：牛泉　牛さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

そば好きが　出雲そばを食べにきました

蕎麦好きです、出雲まで蕎麦を食べにきました さて、出雲そばということですが、期待しすぎて行ったら、まぁ普通のより美味しいといった印象 味は強くて、しっとりもっちり系ではなく、 蕎麦らしいコシ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/14  投稿者：--瀧島--さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲そば発祥の地、松江の有名店『神代そば』さん

松江の出雲そば有名店である『神代そば』を訪れました。 お店の外観も内装も清潔感があり好感が持てます。 入口から入ると、右手側でご主人と思われる人がそばを打ってました。 見られてラッキー(･∀･... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/05  投稿者：ロビンおやビンさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

地元産と北海道産を食べ比べしました。

割子そばの地元産と北海道産を食べ比べしました。結果両方香りも良く食感もさほど変わりませんでした。強いて言うなら北海道産の方が固過ぎの感が有り女房も地元産の方が食べ易い感がありました。しかし、食べ比... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/31  投稿者：卓さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

松江　神代そば

塩見縄手の先にお店があります 12時前に到着しましたが、さすが人気店 すでにお客さんで一杯でした。 初割子そばです。 オススメの「ととろ割子」と期間限定の「なめこ割子」 基本の「割子そば」を注文... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/15  投稿者：shi121さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲そばの力量を見た！！

松江で高評価のこちらは観光スポットにも近いので、是非訪れてみたいと思っていました。 小泉八雲記念館を出て右に歩くと交差点があるので、そこを渡って道の同じ側にお店があります。 お店に着いたのは１... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/06  投稿者：AI94さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

松江「神代そば（かみよそば）」で

島根県松江でのお仕事があり、本日のランチはお蕎麦です。松江城の近くの「神代そば」。2004年9月に一度来たことがありましたね。日本酒(豊の秋）で一杯やった思い出があります。本日は仕事中ですので、泣... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/30  投稿者：ショテマエさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

神代そば・・・・・裏を返したくなる味わい絶品!

「神代そば」の特徴として・・・・・ 先ず茹で加減がかなり硬めで弾力があり噛んで風味を味わうと言うか 今までにない味わいが良かった。 「とろろ割子」1,300円を注文しましたがタレが辛めですが とろ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/03  投稿者：へっぽこ大王さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

松江の伝統的製法を守るお蕎麦屋！

今回は松江にやってきました。 松江のお昼は、おそばを食べようと思います。 塩見縄手の小泉八雲旧居近くにある神代そばにやってきました。 店内で職人さんがそばを打っています。 実際に打っているとこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/27  投稿者：まーにむさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ここでは　そば打ちが　見られ　ます　　リズミカルに　打っています見ていて飽きないですよね　 腰を　...

ここでは　そば打ちが　見られ　ます　　リズミカルに　打っています見ていて飽きないですよね　 腰を　落として　打っていると周りの人が　話して　いますが　・・・ そばを切っています　これもリズミカ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/10  投稿者：ニンジン１２さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

地元？北海道？

このサイトを参考に訪問。 一人で、見ず知らずの松江だったので、未訪問の評判店を探したく…。 食したのは、地元産割子そば　900円。 メニューを見ると、地元産と北海道産の蕎麦の産地違いで、オーダー... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/19  投稿者：SirHouseさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

先輩っ！蕎麦でそんなに震え・・・ていいです（笑）

先輩！陽気な午後のひと時ってやつですね。 堀端を歩くのも気持ちいいなぁ。 そういえば昨日食べた出雲蕎麦？でしたっけ。 美味しかったなぁ。大社の前で割子そばをいただく、それだけでブランドっすよ！ ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/21  投稿者：しぐれさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

コシ強めそば

何度かお店の前を通過していましたが、前から気になっていたので入店割子蕎麦をたのんでみました。おおっすごいコシというか歯ごたえというか。。ダシは辛めでしたが、私には調度良い感じでした店内に舞茸の匂い... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/28  投稿者：ウマーさん 情報提供元：Lococom  参考になった：0人

出雲そば

病院帰りに少しお腹が減ったので、この店の看板を発見。 結構、アクセス数が多い店だけで、訪問しました。 値段的には、お高い感じ。 近くに小泉八雲記念館などがありますので、観光客目当て？ せっかくな... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/01  投稿者：ルリルリさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

うーん

2、３回利用しました。 北海道産のそば粉と地元産のそば粉とで値段が違います。 なぜこんな風に分けるのかわかりませんが、北海道産のそば粉のほうが値段は安いです。 というか、北海道のそば粉はブランドと... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/11  投稿者：ムリッキーさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

島根県松江市『神代そば』

ブログからの転載です。 http://blog.goo.ne.jp/kaikai0615/e/0f9887abc3bfa27a289f8b320e233345 2010年11月3日『山陰旅行』... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/08  投稿者：kaikai0615さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

松江城のお堀を見ながら力強いお蕎麦

松江城のすぐ近く、有名なお蕎麦屋さんがあります。 もう一件あるのだそうですが、地元の人がよく行くのはこちらだそうです。 12時30分ごろおじゃましたのですが、 駐車場は満車状態。 少し待っ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/12/24  投稿者：ずっちゃんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

出雲蕎麦　十割

松江城のお堀沿いにあります。 出雲蕎麦では、とても評価の高いお店です。 創業は古く、最近移転されたとのことで、建物はとても綺麗でした。 店内で、ガラス張りの作業場で蕎麦打ちの様子も見えます。　 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/11/24  投稿者：ajarimochiさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人