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主人は元Oプリンスホテルの料理長で皇室主催の晩餐会にコールされておられました。 お客様との距離をなくす(ほとんど数十センチのところで手さばきがみられます。とてもカッコいい)ため心ある転身をされたと... [ 続きを読む ]
投稿日:2008/03/05 投稿者:Yahoo!グルメから移行 参考になった:0人
祇園祭の終わった8月の頭に伺いました。7時過ぎ恐る恐るドアを開けると???お店にお客さまがいません。ご主人のまん前のカウンターに座り、いろいろお話伺いながら京料理に舌鼓を打ちました。私たち(熟年夫... [ 続きを読む ]
投稿日:2006/08/03 投稿者:Yahoo!グルメから移行 参考になった:0人
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