らーめん丈屋（たけや）

何の知識もなく入った店だったので、出てきたときのこってりした感じには驚いた。 しょうゆ味なのだが見た...

何の知識もなく入った店だったので、出てきたときのこってりした感じには驚いた。 しょうゆ味なのだが見た目は味噌。 が、無添加スープのせいか、濃い割には後味が良かった。 丈屋ラーメンがおすすめとのこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/20  投稿者：お坊様さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

県南の有名店　成ト会

近々新店舗ができるとのことで、しばしの間本店はお休みとの噂を聞いていってきました 以前お邪魔したときは行列でしたが、この日は遅い時間に行ったのですぐに座れました 新醤油と新塩を食べましたが、... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/28  投稿者：I-sayさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

がっかり！

噂になるほどのラーメンではなかった！もう食べなくてもいいかな！ [ 続きを読む ]

投稿日：2012/02/16  投稿者：kn363672kooさん  参考になった：2人

こってり塩　大盛り　チャーシュー　づけ玉　トッピング

■■■■■ こってり塩 ■■■■■ ・トップ・ノート【いつ食べても、何度食べても幸せな気持ちにさせてくれる理想の塩】 ・データシート　☆表示　最大３（あくまでも僕個人の感覚ですので参考程度... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/13  投稿者：ラーメン魂さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

本店じゃなく美郷店の方なんだけど・・・・・。

前の日、酒田の満月に行ったせいか、コストパフォウマンスが低く感じられた。あっさり醤油をたのんだが、湿気たフランスパンは無いでしょう。カリカリに焼いたパンならまだ知らず。残パンラーメンになってしまい... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/29  投稿者：hid**isa2*892*89さん  参考になった：0人

大曲と札幌の融合

せっかくの秋田ステイを利用して、横手まで足を伸ばして行ってきました。 人気店であるとの情報は得ていましたが、お店に着いたのは13：30頃。 お店の前が駐車場代わりのようで、5台止まればいっぱいの... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/09  投稿者：み～つさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

なっとくの味

あまり信用できないラーメンクチコミが多い中、ここは当たりです。 食べてなっとくのラーメンです。 自信を持っておすすめできます。 店内が狭いのと駐車場が狭いのが困りものです。 それ以外はOKです。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/08  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

横手といえば

本日の紹介は、『らーめん丈屋』。 『竹本商店』『ラーメン錦』と共に協力して秋田のラーメンを盛り上げていこうと、 頑張っておられるお店です。 『秋田成ト会』で東京ラーメンショーに出展していました。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/17  投稿者：濃厚ラーメンさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

秋田県南では無敵。

秋田県南地域在住で、東京含めてあちこち食べ歩いていますが、 県南のとんこつ系では間違いなくこの店が一番美味い。 でも野菜がほとんど入っていないので、濃厚スープに チャーシュー増量したりすると食べ飽... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/12/03  投稿者：肉好き32さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

行列ができるのも納得

出張の際、上司に連れられて初訪問。 午後１時ちょうどくらいに店に到着した時点で４人ほど外で待ってる人がいましたが、 運良く駐車場が１台分だけ空いててラッキーでした。 がんばっても４～５台分くらい... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/10/30  投稿者：はだはださん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

行列に並ぶ甲斐あり

えーっと、去年、家族で紅葉を見に行った帰りに、旦那おススメのラーメン丈屋へ。 後で知ったのですが、美郷店もあるみたいで、行ったことは無いですが 駐車場も広めで、今度行ってみたいです。 横手のお... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/09/17  投稿者：さじさじさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

友人達には好評です

地元でも美味しいラーメン屋の話をするととりあえず名前のあがる店なのでとりあえず行ってみた。 友人と二人で行ったのですが私は丈屋ラーメンをたべました。 私個人の評価としては魚粉が濃い!!!ってイメ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/09/12  投稿者：パプアＡさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

スープ旨し！麺は西山製麺！

秋田市内から仕事で湯沢の方面に車で向かうすがら、偶然お店の前を通過！ 「丈屋」？ 「あれ？あのお店って、結構有名なお店じゃなかったっけ？」と車中友人に聞くと、 「そうそう、なんかあの名前見たことあ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/08/08  投稿者：フランキーさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

う〜ん

う〜ん なぜここが美味いと評判なのかわからない。 一度目は丈屋ラーメンを食べました。 一口飲んだスープの感じはニラ南蛮のほう介に似てるかなと思ったのもつかの間 こってりの豚骨系だと思うんだけど行き... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/08/07  投稿者：ミシュロンさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

濃いです！

２回行きました。 １回目は魚介系の新しょうゆチャーシュートッピング ２回目は丈屋らーめん（豚カルビ焼き？＋半熟たまご） どちらもまろやか〜で濃い〜味わいでした。 チャーシューは脂多めのバラチャーシ... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/07/25  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

横手市で評判のラーメン屋さん。まろやかスープはとってもGOOD！！

横手市でお客さんに連れて行ってもらった、ラーメン屋さんです。 入店するとカウンター席４席とテーブル席２席そして小上がりの座卓が１席のこじんまりしたお店です。 入店したのは昼時で、店内はほぼ満席... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/21  投稿者：ガイヴさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

県南で一番好きなラーメン屋

こってり系の醤油ラーメン好きな自分が、好きなラーメン屋です。 いつも、こってり醤油（700円）、チャーシューライス（150円）です。 ラーメンの感想は、「だーく」さんの感想とほぼ同じかと思います... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/12  投稿者：みすとらるさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

とても、うまいのですが・・・。

丈屋ラーメンは絶品ですが、新しい客には、愛想のない店に感じた。常連さんの注文は、早く出すのはルール違反でしょう。 [ 続きを読む ]

投稿日：2010/01/19  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

また食べたくなる味

評判の「こってり塩」を食べに行きました。 ダシと塩とほどよい量の背脂が生み出す絶妙なバランスの深い味わい、麺は、自分が昔、札幌から取り寄せて食べていた西山製麺そのもの。なるほど、評判に値するラーメ... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/12/10  投稿者：あんつぁさん  参考になった：0人

一番好きなラーメン屋かも☆

こちらのお店には何度か行ってるのですが、スープ切れだったり臨時休業だったりなかなか食べれず… この日は14時頃伺いましたが、 良かった〜やってましたo(＞＜)o 前にこってり塩をいただいた... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/12/03  投稿者：あっすさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

行列のできる人気店だが

こってり塩を食べましたが、美味い！！っていう印象よりも丁寧な仕立てを感じました。十分手間を掛けた味ですが何故か強い印象はありませんでした。 [ 続きを読む ]

投稿日：2009/10/03  投稿者：pirokkinnさん  参考になった：0人

こってり塩ラーメン

初めて食べました。塩ラーメンで「こってり」なのでどんな感じなんだろうと、 期待をしておりました。 まさに、「こってり塩」こってりしてますが塩ラーメン独自のあさっり感があります。美味しかったです。 [ 続きを読む ]

投稿日：2009/09/29  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

開店前の駐車場取りが熱い！！

横手市内にある北海道系ラーメンの店。 西山製麺、豚骨ベース、無化調、とろとろチャーシューと言ったワードが浮かんでくる一言で言うなら「北海道ニューウェーブ系」のラーメン店です。 開店前から行列が... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/09/14  投稿者：だーくさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

いい！

ここの書き込みを見て、煮干がっつり系だと思い込んだ私は「煮干がキツいラーメンはどれですか？」と、お店の方に尋ねてみた。返答は「当店では煮干を使っておりません」が〜ん！　節系がキツいのはあるというこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/09/08  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

☆らーめん丈屋☆

初めてこちらのお店を訪れたのは半年ほど前。ラーメンを特集した雑誌に載っていた評判を見て、ぜひ食べてみたい！と思って足を運びました。 その時は雑誌でも取り上げられていた”こってり醤油”をいただきまし... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/08/13  投稿者：おいらゴリラさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

いまいち！

ここのラーメンは煮干がきつすぎます！鳥ガラを増やした方がいいと思います。 [ 続きを読む ]

投稿日：2009/07/26  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

後口がさわやかなスープ

しっかり煮出した豚骨系スープは、 旨味の濃い濃厚さなのに、しつこさが感じられない。 無化調にこだわる主人が作るスープは、 手間ひまと工夫を惜しまずに作っているという迫力が感じられる。 行くたびに、... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/06/22  投稿者：こはるaktさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

味は一色w良いあんばい？（辛口コメント）

ふぅ〜ここ！ラ〜メンは値段に比例する味でしょうwでも＾＾；味音痴な私達はw何を食べても同じ味かとw一緒に食べに行った、仲間がふと、お前の味噌だよな〜と俺の器を見て言いました、うんだ〜と答えたら友達... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/06/08  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

丈屋ラーメン

こってり塩より丈屋ラーメン（塩）の方が、値段は１００円UPですが、温泉卵と挽肉が入ってて、お得＆こってり感が増して私は大好きです。ただ丈屋唯一の難点は、自宅から、遠いことぐらいかな。（笑）失礼しま... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/05/18  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

十分練られたスープ

初めての訪問でしたが、スタッフの対応もよく手際のよさも◎です。こってり塩を頂きましたが、塩加減も良好、気になる豚骨臭もバランスよくブレンドされ丈屋の人気の一端を知ることが出来ました。個人の嗜好です... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/05/04  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人