ル・マンジュ・トゥー

おまかせコースでいただくフレンチ

ル　マンジュトゥー@牛込神楽坂 ディナーに友人と４人で伺いました。 お料理はおまかせのみ。 まずはグラスのシャンパンで乾杯。 アミューズはなんか海藻系のチップでした。 これにかんしては全... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/12  投稿者：アンジュールさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

やっぱり大好きだ！

リニューアルオープンしてから一度伺ったが、 以前の雰囲気とのギャップに圧倒され足が遠のいていたが 不意に谷シェフの料理が食べたくなり再訪。 以前とはコースの構成から雰囲気とガラッと変わってしま... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/03/02  投稿者：kazunari.fさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

堅苦しくないフレンチ

初投稿です。 フレンチというと、どうしても堅苦しく、テーブルマナーとかドレスコードに気を遣ってしまうのですが、ここはそんなことはありません。 牛込神楽坂の路地の中、閑静なところにあります。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/13  投稿者：LionWalkerさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

わずか１６席の至福

あれから、何年の月日がすぎていったのだろう。 このレストランに初めて訪れた日のことを。 今でも明確に覚えている。 市谷中央通りから横道に入った超マイナ―の場所にある。 元床屋だった跡地にできたお店... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/10  投稿者：kaoru7さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ジビエに挑むスパイスの和調律師『ル・マンジュトゥ』

もう師走なのですね～・・・ この一年、私には本当に沢山の出会いがあり、貴重な体験も数々させていただきました。 まずは、周りの全ての方々と親に感謝。 師走には忘年会が目白押しになりますが、 その口... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/04  投稿者：すぷちんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

【再々レビュー】　震災支援復興ランチも戴きに行きました。

【前説】 ベストレストラン2011の集計が迫っているので、慌てて追補。(写真後でアップします。すみません） やっぱりこのお店が好きなもので。 夜はいつもの通り、日々研鑽を怠らない谷シェフの素晴らし... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/29  投稿者：さらまんだーもぐもぐさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ル　マンジュ　トゥー

料理 モダンクラシック。プレゼンテーションはモダンだが、口にいれれば完全にクラシック。体が反応する。ただ、脳もフル稼働する。考え切られた料理だ。スキがない。ウマイ。細部まで仕事が行き届いている。シ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/21  投稿者：BURGさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ル・マンジュ・トゥーで震災支援ランチ☆

夜しか営業していなかった「ル・マンジュ・トゥー」が第一、第三、第五土曜のみ震災支援ランチを始めたと聞き、これは伺わねばと。 予約したのはサローネとそんなに変わらない時期（一度延ばしているので）。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/11/08  投稿者：ヴェルデ0205さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

また行きたいと思わせるお店

とても気になっていたお店だったので行ける事が決まってわくわく・・・。 こじんまりとしたお店で席数も多くないというか少ない。 でも、なぜかそれがとても居心地が良い。 お客さんも節度ある大人の方々が... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/27  投稿者：ちろにゃんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

面白かった

数週間前に予約をしての訪問 まず　はシャンパンで乾杯と行きたいところだが 連れが体調が悪く飲めませんでした フレンチに来て、お酒を飲めないと、残念と お店の方に申し訳ない気がいたしますが それ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/27  投稿者：シューミさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ブンブン振りまわして頂戴

夜の神楽坂ふらふら、いつもながらほぼ飛び込みひとりディナー。 ------------------------------ こんな住宅街の中にね、ぽつん。夜に映える立地。 一階がキッチン、... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/15  投稿者：風子（プーコ）さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ミシュラン４年連続二つ星☆☆谷シェフのお料理とワインに酔いしれて・・・

８月のある日、大切なお祝いの日に、谷シェフのレストランに訪れることになりました。 そして、食べログレストランのみのレビュー累計７００件目です♪♪ １階フロアがキッチンスペースとなっていて、ガ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/18  投稿者：Asapu-puさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ミシュラン★★

先週、「レ・クレアション・ド・ナリサワ」に行きましたが、比較したい思いもあり、料理勉強中の彼女と行ってきました。人気が出て、マスコミや料理本に出るようになると、厨房に立ちたがらずに楽をするシェフが... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/10  投稿者：AUTANAさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

谷シェフ

入り口を入ると、人の良さそうな谷シェフが迎えてくれる。 階段を上り、席に着くと、感じのいいマダムが挨拶に来る。 完全予約制で、前日に確認の電話が入る。 料理は、皿数が多く、とても丁寧で、どれもやさ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/04  投稿者：かしりさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

こだわりのお料理にはこだわりの空間

お料理はお任せコース１本なので 身をゆだねます・・・ 「北寄貝のソテー」 「エスプーマで仕上げたかぼちゃのムース　サマートリュフ添え」 「トマトのカッペリーニ」 「フォアグラのテリーヌ」... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/09/01  投稿者：かえるさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

美味しさに脱帽

かなり長い期間を開けて久々の訪問。（前回は改装前） ジビエの旨さに涙が出たのはここが初めてだった。 ２つ星のレストランとなり現代風のアレンジに走り過ぎてはいないかと 心配になってはいたが、どうや... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/28  投稿者：H.G 紳士さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

震災支援ランチ5800円！！

ルマンジュトゥーは、１Fが厨房・２Fに客席のレストランです。 ドアを開けると、黒のTシャツ姿の谷シェフが厨房で迎えてくれました。 厨房内は、中央にデショップ台があるアイランド型でそれぞれの壁にガ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/20  投稿者：テリエさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

絶品のジビエ料理

ジビエ尽くしコースのお誘いをいただき、行ってきました。 牛込神楽坂駅から歩いて5分ほど。そろそろ住宅街に差し掛かる辺りにあります。 この付近には、こうしたちょっと離れたエリアにある店が多いですね。... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/15  投稿者：北落師門さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ミシュラン2つ星取得のフレンチですが・・・

大江戸線の牛込神楽坂駅から徒歩5分ほどのところにある、 ミシュランで2つ星取得のフレンチのお店です。 以前より訪問したいと思っていたところ、 第1・3・5土曜日にランチの営業を始めたことをHPで知... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/08  投稿者：K.ハミルトンさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ミシュラン2★ルマンジュトゥー(フレンチ紀行14)

7/30 土曜日12:00来店　　震災復興特別ランチ 1Fはキッチン2Fはダイニング14席 ランチはおまかせメニューのみ 前菜1皿目　ウサギの肉でフォアグラを包んだ料理。千葉産の人参の甘いソ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/30  投稿者：三毛猫ミーシァさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

谷シェフの哲学を垣間見ることができた震災支援ランチ。

長年行きたいと思いながらなかなか縁が巡ってこないお店ってあるよね。特にここ数年は若手シェフの独立ラッシュでその勢いあふれるお料理に感銘しまくった結果、以前から気になっていたお店は完全に後回し。とこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/24  投稿者：じゅあんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

親孝行

地方から出てくる母親にたまには親孝行と思いミシュランに載っていたこちらのお店に予約。 予約の対応も非常によかったです。 どの料理も非常にうまかった！（なかなか、高級店に行かないので長くて難しい料... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/09  投稿者：イアクボさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

休日出勤の帰り

今日はせっかくの休日だったのに、 休日出勤をすることになってしまいました。 しかも休日に出てくれと言ってきた上司は しっかりと休んでいるという最悪なパターン。 しかも暑くて仕方がないし、もうやっ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/30  投稿者：食べまくりホームズさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

う～ん

以前の３８００円コース時代、近所にすんでいたので ２～３カ月に一度は昼夜問わず通っていました。 なぜならば、我を押し出した直球勝負の料理が楽しめたからです。 その時代ランチは本当にリーズナブルで、... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/22  投稿者：アムロ波平さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

本当にガッカリ

当然予約で訪問　予約の電話は対応よく　○ ６時半で先客あり　席間が広く無いので　会話丸聞こえ　×　 メニュー　コース一種類は事前に知っていたのでしょぅがない　(私的には好きな物を　好きなだけ食... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/09  投稿者：つるつるさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

２つ星レストラン☆☆

神楽坂にある、谷昇シェフのレストラン　ル・マンジュ・トゥーへ　 牛込神楽坂駅から少し歩いて住宅街を入ると、 おしゃれな外観に照明が点いていたのを発見しそこだ～と小走りになりました 入口を入ると１... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/04/17  投稿者：椿エリカさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

天才シェフの濃い個性と濃厚ジビエ

有名なシェフの手によるジビエがいただけるとのことで誘っていただき、普段は足を踏み入れない神楽坂まではるばる馳せ参じたが、距離の問題など軽く忘れるほどの濃厚な素晴らしさを味わえ、今から来年が楽しみな... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/03/12  投稿者：わっしょ～い！さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

ジビエを味わいつくすには申し分ない

ル・マンジュ・トゥーでジビエでも如何でしょうかとお誘いを受け、いそいそと出かけていきました。 場所は牛込神楽坂から少し歩いたところ。周囲は正に住宅地という感じで、こんなところに本当にお店があるんか... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/02/20  投稿者：ひでmonさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

谷シェフの料理を食べると言う事は

かなり前の訪問ですが記録をしておきます ２００２年ですのでまだお店も移転前で、こじんまり小さかった頃です。 夜のムニュで８０００円だったと思います。 その時はジビエが食べたい衝動が高まり（それ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/10  投稿者：yakinikudaijinさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

大胆且つ繊細。でも多分好みが分かれると思う・・

フレンチはシェフのテイストでかなり好き嫌いが分かれると思う。 そのくらい奥が深いし、素材をどうアレンジするのかは本当シェフしだい。特にここはコースが1種類しかないから、客に選択肢がない・・出され... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/01/04  投稿者：あんじぇにさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人