飛騨季節料理　肴

飛騨牛と山菜をいただきに。

地元高山にある和料理のお店。 以前は高山の飲み屋街にあったのだが郊外に移転したとのこと。 家からも、飲み屋街からも少し遠くなったことと、居酒屋的に気軽に使える雰囲気ではないような気がしていたので、... [ 続きを読む ]

投稿日：2012/04/16  投稿者：まちゅぴちゅ２０３さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

季節ごとに味わえる料理

店：カウンターの奥が窓になっており運が良ければいい眺めが期待できます 夜はもう少し街並みがライトアップされていると最高ですがこればかりはどうしようもないですね 今回はカウンターでしたが離れの味楽庵... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/12/07  投稿者：maruko0316さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

釣り好きには行ってほしいお店

私は仕事で全国を旅している。 出帳で高山を訪れることになりHPで探してオーナーが釣り好きであるこの店に決めて予約を入れた。 店に入ってびっくりしたのはHPで紹介されていたオーナーが釣った魚、い... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/18  投稿者：kud*ran*i*ik*i2000さん  参考になった：1人

最高の景色と絶品のお料理が味わえるお店でした！！

ホテルアソシアの前にあり、少々足をのばさなければならなかったが、足を運んだ価値がありました！ 完全予約ということで、店舗に連絡。 店主が細かく、内容を聞いてこられ、それに合ったものを出してくれると... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/10/04  投稿者：ten*a*eさん  参考になった：0人

行ってよかった♪季節の料理と飛騨の「とび牛」

友人のおすすめと、宿泊したホテルアソシア高山リゾートの目と鼻の先という事で予約。季節のお料理を楽しむには最高！お刺身煮魚生ガキカニ酢飛騨牛ステーキ店主のご実家で今朝採れたばかりのお野菜etc・・・... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/21  投稿者：marue583さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

感動の一言でした

高山に旅行に行くことになり、どこか食事をするのに良いお店をと思い、食べろログの口コミを見て、選んだお店でした。 書き込みは初めてなので、言葉で表現するのはとても難しいのですが、 とにかくほんとうに... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/08/06  投稿者：こうたろう2010さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

釣り好きには行ってほしいお店

私は仕事で全国を旅している。 出帳で高山を訪れることになりHPで探してオーナーが釣り好きであるこの店に決めて予約を入れた。 店に入ってびっくりしたのはHPで紹介されていたオーナーが釣った魚、い... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/17  投稿者：ホテぐるさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

年に四回来てみたいと思わせてくれるお店です。

飛騨季節料理とはよく言ったもの。 まさに四季折々の料理が楽しめます。 しかも安易な四季料理ではなく、地元の四季を楽しませてくれる貴重な店です。 旅行で飛騨を目で楽しみ、匂いで楽しみ、肌で楽しみ、... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/07/03  投稿者：ケーキ屋さんさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

季節の味と最高の飛騨牛を味わう。

飛騨高山に観光にきて、いつものように郊外のＪＲ系ホテルである “ホテルアソシア高山リゾート”に宿をとる。 そして、いつもはこのホテルのレストランで夕食をとるか、高山の町中に食事＆酒飲みの場を求めて... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/28  投稿者：きゃつまさ5151さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

季節ごとに来たくなるお店

春の高山祭り、ゴールデンウィークも終わった5月の中頃。この時期なら観光客も一段落してゆっくり高山近辺を散策できるかなと思ってふらっと高山に行く。 今回の目的は、趣味の写真撮影で春の飛騨山脈を撮るこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/06/06  投稿者：たかもりっこ2000さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

飛騨の味覚を満喫！

年配女性を連れての記念日旅行。 せっかくだから地元の旬の物を贅沢に頂きたい・・とお店探しをしたところ こちらのお店が宿泊予定のアソシア高山リゾート目の前に 移転オープンするとの事で伺いました。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/24  投稿者：じゅうぴいさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

他では味わえない空間で最高の食事を！

先日、高山市の中心部から郊外に移転した肴の新しいお店に行って来ました。 以前の肴には出張のときだけでなく、個人的な旅行の際にも（飛騨高山が好きなので、季節ごとに1回は必ず行きます。）寄っていました... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/05/23  投稿者：こっち2011さん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

食材に対する畏敬の念すら感じるお店。

レビュー、書きたくね～な～と思う数少ない店の一つです。 『 美味すぎて、思い出すたびに食いたく 』 なっちゃうんですよ。 レビュー書いてるとどうしても思い出しちゃうので、 空腹時にはキツイ…。... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/04/27  投稿者：れいれいぺいさん 情報提供元：食べログ  参考になった：0人

肴

Ａ５等級飛騨牛を吟味した極上のお肉 最高ランクА５等級の飛騨牛を使用したお肉は店主自らが吟味した極上のものだけを使用、本物の飛騨牛の美味しさを堪能することができました！（飛騨牛石焼きステーキ150... [ 続きを読む ]

投稿日：2011/03/26  投稿者：えへへさん 情報提供元：Lococom  参考になった：0人

久々に美味いものをいただいてしまった。

強烈だったのが冷やしトマト。美味かった。店主曰く、雨が多かったせいか、生産者の方は70％の出来で申し訳無いとか。なら100％は一体どんなもんなんだろ。他に色々な物を出してもらったが、牛串も良かった... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/07/20  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

山菜料理が美味しかったです

たまたま、新幹線の中で見つけた「ひととき」という雑誌に、京都老舗料亭の総料理長、田村さんとこの店の大将が飛騨の食材に関する対談をされているのを読み、楽しみに来店しました。 店内は、桜の木の一枚板... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/17  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

満足です。大変お世話になりました。

ゴールデンウィークに嫁と2名で飛騨の観光に訪れた際、友人の勧めで初めて訪れました。さすがに人気店だけあって店内には大勢のお客様・・・ 早速、地酒の説明を頂きながら飲み比べ。意外に飛騨には気軽におい... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/13  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

基本ができていない？

先日おいしい料理と優雅な時間をと思い楽しみにして伺いましたが、料理の説明は早口でわからないし時間はかかるし、肝心な味に関してはこだわりをもっているの？と疑問に思うほど何処でも食べられる味でした。お... [ 続きを読む ]

投稿日：2010/05/04  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

念願の季節料理に堪能!!!

仕事に疲れ、癒しを求めて飛騨高山へ。 車で、奥飛騨の温泉に浸ったあと、高山市内での宿泊を決めて、食事は、以前から行きたいと思っていた「飛騨季節料理肴」へ。 「少しずつ、いろんなものを」とお願い。 ... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/09/20  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

この地への愛着と食材への感謝でいっぱい

山の中に入って、山菜やらキノコやら果実やら、川へ行って、釣った魚など、 店主が自分で採ったものを食べさせてくれます。 カウンターで食事をとりながら聞いた山の様子や飛騨の四季の話は、 この地への愛... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/06/08  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

待たせすぎ

とある土曜日の夜８時くらいに入店。 カウンターを勧められおしぼりが出て「説明にきますのでお待ち下さい」と言われたっきり20分くらい放置。 やっと男性が来て、要するに本日お勧めの日本酒とメニューの紹... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/05/28  投稿者：asgskyt1204さん  参考になった：3人

噂通り美味しかった！

高山においしいおいしいお店があると７年前から聞いており、いつか行こうと思いながらかなか行けませんでしたが、今回ついに行こうと決心し、東京からこの お店に行くために高山まで車を飛ばして行ってきました... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/05/21  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

うーん

夜に行ってビールを頼んだんですが、付け出しやおしぼりも出されず、ビールだけ出てきて、ひたすらビール一杯飲んでからやっと付け出しが出てきました。そうゆうシステムなんでしょうか？ おしぼりも、頼んでか... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/04/19  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

ひと味違う“飛騨高山”を感じます！

初めて行ったのは去年の二月の事でした。その時は8000円のコースでした。霜降飛騨牛の刺身、ステーキが目的だったのですが、、、 この美味しさは本物！！という感じでした。 そればかりでなく、その他の... [ 続きを読む ]

投稿日：2009/02/18  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

参りました

飛騨牛は勿論、クレソンやほうれん草と言った素材までもこだわりがありました。 大将だけでなくスタッフの方々も食への志が感じられ、本当に完食出来る店です 感謝！！！ [ 続きを読む ]

投稿日：2008/11/24  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

飛騨牛だけでなく・・・

他の料理も最高でした。８０００円ランチで、刺し・焼き・握りの他、私たちが行ったときは、一風変わった茶碗蒸し（いくらでも食べられそう）、ほうれんそうサラダ（しゃきしゃきでした）、みそ汁（色々なきのこ... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/10/21  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

地元の味満載！

地元で採れた食材を季節ごとにこれでもかってくらい使って、風味を消すことなくとても美味しいお料理にして提供してくれるお店です。 飛騨牛は特Aランクでとろけそうだし、岩魚の燻製や天然きのこの美味しさは... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/10/14  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

ほっぺが落ちたっ!!

こちらのクチコミで調べ8,000円と6,000円のランチをいただきました。くちこみ通り、上質な飛騨牛は刺しでも焼きでもとろけるおいしさでした。カウンター上で店主が飛騨牛を焼いてくれてタイミングよく... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/04/10  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

大将が厳選した食材が集まる居酒屋。

ここは最高にうまい! 利き酒師でもある大将が厳選して食材を集めてます。話もうまく、料理や酒で迷ったら相談するといいでしょう☆こだわりをもった熱い方です! 地魚は活きが良く食感と甘味を味わえます。野... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/01/27  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人

珍しい山肉を美味しくGET！

去年東京から初高山に行った時、ランチでお世話になったお店です。HPがキレイで時々覗いていたら、猪肉が手に入ったとの書き込みが。 これは行かねばと、5時間掛けて食べに行っちゃいました！塩胡椒でいただ... [ 続きを読む ]

投稿日：2008/01/20  投稿者：Yahoo!グルメから移行  参考になった：0人