DIP&BIS(ディップ アンド ビス)

ベーカリー、カフェ、洋菓子、ケーキ

アクセス:愛知県名古屋市熱田区金山町

一味違った楽しさに出会う、創作ディップ

「ディップ」がテーマのビスケット専門店。風味豊かなビスケット生地でパンを包んだ、ハイブリッド食パン「ビス・ブレッド」が自信作で、サクッとした食感と程良い塩味が絶妙だ。スープやソースに浸したり、チーズやジャムをすくってみたり……アイデア次第で、いろいろなおいしさが楽しめる。また、ラーメンを特製の鶏ベジポタスープに「ディップ」して味わう、つけ麺&ラーメン店「POTAPOTA」も併設。

おぼんdeごはん

和食(その他)、カフェ

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

栄養満点の定食ランチ。今日は何を選ぶ?

バランスばっちりの定食を、カフェスタイルで提供。肉や魚など20種類以上にもおよぶメインから選べ、さらにだし茶漬けやうどんまで、その日の気分に合わせて好きなものをチョイスして。何度足を運んでも飽きない、豊富なラインアップが自慢。デザートやカフェドリンクが充実しているのもポイント。

il corazziere(イル コラッツィエーレ)

イタリア料理(イタリアン)

アクセス:愛知県名古屋市東区泉

非日常の優雅な空間で、季節の恵みを堪能

シェフ自ら足を運び、納得した食材のみを厳選。契約農家の滋味深い野菜や、口溶けのよい脂が特徴の金華豚などを使い、素材の味を生かした一皿に仕上げる。巧みなセンスが光る料理は、目でも舌でも楽しめる見事なものばかり。特別な時間を過ごすのにふさわしい、とっておきの一軒。

yakitoriya HORI

焼き鳥、ワインバー、イタリア料理(イタリアン)

アクセス:愛知県名古屋市中区新栄

一風変わった創作串求め、食通たちが集う。

イタリアン出身のシェフが生み出す、創作焼き鳥がお目当て。「少しずつ、いろいろな味を楽しんでほしい」と、ローズマリーやバルサミコ、カラスミなどを使用したソースを豊富に用意。つくねやももといった串焼きを、本格イタリアンへと変身させる。マスターソムリエ厳選のワインと合わせてどうぞ。

ZANQ(ザンク)

バー

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

バー初心者大歓迎、何でもありのスタイル

話好きなマスターが営む立ち飲みバー。クラシックカクテルからちょっと変わったものまで、その人に合わせた1杯をリーズナブルに提供してくれる。フード類も手頃で、日替わりのおばんざい(300円~)や懐かしの駄菓子などがずらり。気軽な雰囲気のこちらで、バーデビューしてみてはいかが?

乃が美 栄店

ベーカリー

アクセス:愛知県名古屋市中区栄

大阪発の高級食パンが、ついに名古屋に登場

職人が丁寧に焼き上げる「魔法の生食パン」がお目当て。ふわっとした心地よい弾力と食感、素材そのもののうま味が特長で、そのクオリティの高さは、某雑誌の「日本の食パン名品10本」に選ばれたこともあるほど。まずは小麦の味をダイレクトに楽しむため、そのままの状態で召し上がれ。

CHIARO

イタリア料理(イタリアン)、ワインバー、パスタ、ピザ

アクセス:愛知県名古屋市東区徳川町

日常使いにぴったり! パスタとワインの気軽な店。

徳川園東にあるここは、気軽な雰囲気が魅力。バラエティ豊かなパスタメニューを筆頭に、鮮魚のソテーや有機野菜のサラダなど、カジュアルなイタリアンが味わえる。ワインもリーズナブルなものを中心に30種類ほどをラインアップ。カウンター席もあるから、一人でふらっと立ち寄るのもいい。

羊肉酒場0,19 チカマチラウンジ店

ジンギスカン、バル、バール、居酒屋、ビアホール

アクセス:愛知県名古屋市中村区名駅

ヘルシーなラム肉料理とハイボールで乾杯

「羊肉の概念を変える」がテーマ。豪州産の仔羊のみをブロックで輸入し、店内で丁寧に処理しているため、臭みがなくジューシーなラム肉料理が味わえる。シンプルなステーキのほか、ハンバーグやカレー、串焼きなど、メニューの多彩さにもびっくり。種類豊富なハイボールとともにどうぞ。